Zutat: Brombeeren
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Rezepte 161 bis 170 von 239
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Waldbeerengelee
1 RezeptPreise:
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Von den Hagebutten Stiel, Blüten und Kerne entfernen. Hagebutten in wenig Wasser 10 Minuten dünsten. Restliche Beeren verlesen, abbrausen. Hagebuttenmus und Beeren ...
Rote Grütze
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.48 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren vom Stiel zupfen, waschen und vierteln. Die Kirschen und die Brombeeren halbieren. Den Zucker zusammen mit der ...
Birnen in griechischem Wein (Perys in syrip)
1 RezeptPreise:
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Die Brombeeren, frühreife Birnen, ein guter Wein, das alles köchelt in einem Topf... Die Birnen, durchscheinend und mit Sirup aus griechischem Wein glaciert, werden zu ...
Mascarpone-Brombeer-Creme
1 RezeptPreise:
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Zubereitung: Zunächst Sahne schlagen und Mascarpone unterheben. Diese Creme mit Zitronensaft, der geriebenen Schale einer unbehandelten Zitrone und Honig abschmecken. ...
Beerenpizza mit Pistazien
1 PizzaPreise:
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EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
Die Beeren putzen. Die Erdbeeren vierteln. Die Creme-fraiche mit Eigelb, Stärke und der Hälfte des Zuckers verrühren. Die Teigplatte auf das Blech legen und mit ...
Rumtopf mit Beeren
1 RezeptPreise:
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Für einen Rumtopf genötigt man ein Gefäss aus Steingut oder Porzellan, welches gut verschliessbar ist. Das Obst jeweils während der Saison kaufen und nur reife und ...
Flugentenbrust mit beschwipsten Brombeeren
2 Preise:
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Brombeeren pürieren, durch ein Sieb streichen Entenbrüste mit Salz und Zitronenpfeffer gewürzt in Gänseschmalz anbraten, dann 30Minuten bei 175 GradC im ...
Brombeercreme - Variation 1
4 PortionenPreise:
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Die Brombeeren auftauen lassen. Eigelb mit Puderzucker, Kirschwasser und Zitronensaft mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Einige Brombeeren beiseite legen, die ...
Nudelsäckchen mit Brombeer-Schmelzkäse-Füllung
1 RezeptPreise:
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Aus den Teigzutaten einen festen Teig kneten und diesen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Schmelzkäse durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit dem Quark, ...
Brombeer-Parfait - Variation 1
12 PortionenPreise:
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Demeter: ~11.51 €
1. Die Hälfte der Brombeeren mit dem Cassis und 1 El Zucker aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit dem Schneidstab pürieren, durch ein Sieb ...
