Zutat: Stremel-Lachs     
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Rezepte 1 bis 10 von 10

Spargelsalat mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >9.03 €
1. Spargel schälen, in Stücke schneiden. In 1/2 Tasse Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, zugedeckt 8 - 10 Minuten garen. 2. Den Stremellachs im 50 Grad heißen ...

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Lachs auf Rahmgrünkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.34 €
Grünkohlblätter von den Strünken schneiden. Gründlich waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut ...

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Spargelsalat mit Stremel-Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.64 €
Salat: Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter nach Geschmack fünf Minuten kochen und dann ziehen lassen. Spargel auf Löffelgrösse schneiden. Blattsalate ...

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Räucherfisch-Quiche

8 Portionen
Preise:
Discount: >25.00 €
EU-Bio: >25.34 €
Demeter: >25.88 €
Für den Teig: Alle Zutaten, 1 Prise Salz und 2 Esslöffel kaltes Wasser erst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. ...

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Hirseblini mit Drei Belägen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.44 €
(*) für vierzehn bis sechzehn Blini Hirse in ein Sieb geben, 2- bis 3-mal mit kochendem Wasser überbrühen, dann in 1/4 l Wasser 15 Minuten bei schwacher Hitze ...

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Stremellachs mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
In einem hohen Topf Waser erhitzen. Wenn sich am Topfrand Bläschen bilden, Essig in das Wasser gießen. Nacheinander jeweils ein Ei in eine Schöpfkelle schlagen und ...

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Artischocken-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >4.37 €
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Anschließend kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, 2 Stück in Scheiben schneiden. Gurke ...

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Linsensalat mit Stremellachs

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >4.37 €
Linsen abspülen und zusammen mit dem Suppengrün in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen ...

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Stremel-Lachs mit Salat auf Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.45 €
Lachs mindestens 1/2 Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. Denn bei Zimmertemperatur kann sich, sein Aroma am besten entfalten. Für die Soße Zwiebeln ...

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Kräuterkartoffeln mit Stremellachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.38 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten. In leicht gesalzenem Wasser in etwa 20 Minuten gar kochen. Schmant mit der sauren Sahne verrühren, leicht ...

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