Zutat: Pinienkerne     
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Gefüllte Fleischtomaten mit Frischkäse und Schinken auf Basilikumpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >13.82 €
Knoblauch schälen und fein schneiden. Basilikum abzupfen. Pinienkerne kurz anrösten und alles in den Mixer geben, Reibkäse und Rapsöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer ...

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Pilav aus Lykien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~16.81 €
Demeter: ~16.26 €
Wer Lykien auf einer aktuellen Landkarte sucht, findet es im Südwesten der Türkei, allerdings unter ...

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Single: Lauwarmer Bohnensalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.52 €
Beide Bohnensorten putzen, Stangenbohnen dritteln. Alle Bohnen in kochendem Salzwasser 6 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Schalotten fein würfeln, ...

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Lammstelzen mit Barolo

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.58 €
EU-Bio: >13.03 €
Demeter: >12.77 €
1. Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengrün und Zwiebeln putzen und grob würfeln. Fleisch in einem großen ...

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Gebackene Käse-Ravioli mit Dörrobst im Essigschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.01 €
Apfel schälen und fein reiben, Pinienkerne rösten und mit den Käsen, Olivenöl und dem geriebenen Brot zu einer Masse verarbeiten. Mit Fleur de sel, Fenchelsaat, ...

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Salat à la Bärbel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.14 €
Römersalat in Streifen, Banane in Scheiben schneiden Pinienkerne in der trockenen Pfanne rösten. Für die Marinade Datteln in feine Würfel schneiden, Zitronensaft, ...

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Gefüllte Paprika türkisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.41 €
Demeter: ~4.99 €
Die Korinthen mit heißem Wasser übergießen und 1/2 Stunde stehen lassen. Die Hälfte des Öls erhitzen, die abgeseihten Korinthen, die fein geriebene Zwiebel, Reis, ...

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Lammfilet mit Apfelsoße

1 Portion
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.69 €
Mittags: Kartoffeln mit Schale 20 Minuten kochen. Tee mit kochendem Wasser (1) übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Filet waschen und trockentupfen. ...

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Gefüllter Kürbis ”Cäsar”

6 Portionen
Preise:
Discount: >23.98 €
EU-Bio: >23.68 €
Demeter: >23.70 €
1. Die Petersilie waschen und trockenschütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Schalotten pellen und fein würfeln. In der heißen Butter ...

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