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Rhabarber-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.53 € Rhabarber putzen, in 1 1/2 cm lange Stücke schneiden. Brot würfeln, Backpflaumen in kleine Stücke schneiden. Rhabarber, Brot, Nüsse und Backpflaumen vermischen | |
Rhabarber-Auflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.53 € Rhabarber in 2 cm lange Stücke, Brot in Würfel schneiden. Walnusskerne hacken, Backpflaumen würfeln. Alle Zutaten mischen und in eine gerettete Auflaufform | |
Rhabarber-Eierlikör-Torte 12 Stücke Preise: Discount: >10.62 € EU-Bio: >11.08 € Demeter: >11.16 € 1. Für den Biskuit den Boden einer Springform (26 cm 0) mit Backpapier auslegen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Eier und | |
Rhabarber-Grütze 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Rhabarber waschen, putzen, in Stücke schneiden. Zusammen mit Rotwein, Wasser und der längs aufgeschnittenen Vanilleschote auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 | |
Rhabarber-Schokoladen-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.88 € Eine 30 cm lange Kastenkuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben. Fett, Zucker, Eier und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät rühren, | |
Rhabarbertarte - Variation 2 12 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.27 € Form Durchmesser 24 - 26 cm (rund), oder 2x 11x34cm (länglich) Teig: Mehl, Puderzucker, Orangenschale, Salz und Butter feinkrümelig durchhacken. Orangensaft | |
Rhabarbertaschen 12 Stück Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.02 € 1. Für die Vanillesauce Mark aus der Vanilleschote herauskratzen und mit der Schote, Milch und Sahne aufkochen, Schote entfernen. Eigelb mit Puderzucker in einem | |
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren | |
Rinderfilet ”Exotisch” 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm | |
Rindfleischsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.84 € Das Fleisch in ca. 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln in Ringe, Gewürzgurken und Möhren in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, Kerne entfernen, | |
Risotto Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.89 € Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne in 3 El heißem Öl krümelig und braun anbraten. Knoblauch durchpressen und zugeben. Tomatenmark mit Tomatensaft glatt | |
Rochenflügel in Brauner Butter, Honig und Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.84 € 1. Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich | |
Rollmöpse mit Gurken-Schmand 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.84 € Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln. Die Hälfte der Gurken mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Zwiebel pellen und fein | |
Römersalat mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >14.24 € EU-Bio: >14.64 € Demeter: >14.68 € 1. Pfifferlinge putzen, kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Thymianblättchen abzupfen. 2 El Olivenöl erhitzen, Pilze unter Wenden darin so lange | |
Roquefortsoße 1 Rezept Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 4.93 € Demeter: 4.93 € Feigen mit dem Portwein im Mixer pürieren. Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Quark verrühren. Das Feigenpüree untermischen, dann würzen und |
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