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Kalte Zucchinisuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.43 € Zwiebel fein hacken, Zucchini und Kartoffel in Würfel schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, Zwiebel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig | |
Kalter Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >13.16 € Brot in kleine Würfel schneiden, in der Milch einweichen, dann mit einer Gabel fein zerdrücken. Hackfleisch, Brot, Ei, gehackte Zwiebel, Petersilie und | |
Kaltes Kartoffelpüree mit Zitrone 8 Portionen Preise: Discount: 2.60 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 4.33 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20-25 Minuten kochen. Abgießen, sehr gut ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Zitronenschale fein reiben, 2-3 EL Saft | |
Kaninchen in Riesling 4 Portionen Preise: Discount: 26.81 € EU-Bio: 27.03 € Demeter: 27.31 € Am besten läßt man sich das Tier vom Fleischer in Keulen, Vorderläufe und Rücken zerlegen. Wer das Kaninchen im Römertopf zubereiten möchte, sollte das | |
Kaninchen-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.09 € 1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. | |
Kap-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 8.26 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. einen Liter Kap-Chutney. Die Mango schälen. Fruchtfleisch würfeln. Papaya schälen, halbieren, entkernen und in | |
Karamellisierte Äpfel 6 -8 Portionen Preise: Discount: 6.79 € EU-Bio: 7.84 € Demeter: 7.96 € 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Esslöffel Wasser, 4 Esslöffel Butter mit einer Tasse Zucker in einer ofenfesten Pfanne erhitzen, kochen lassen, dabei hin und | |
Karamellisierte Grapefruit mit Creme Fraiche 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € 1. Creme fraiche mit Amaretto und Honig verrühren. Die Grapefruits mit einem Messer so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Fruchtfilets mit | |
Karamellisierte Käsesahne-Törtchen 6 Stück Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.37 € 1. Für den Biskuitboden die Butter in einem Topf schmelzen, etwas abkühlen lassen. Eier mit Zucker und 1 Prise Salz in der Küchenmaschine oder mit den Quirlen | |
Kardamomherzen 1 Rezept Preise: Discount: 1.89 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 2.41 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 50 Kardamomherzen. Butter mit Zucker schaumig rühren. Das Ei hinzufügen. Mehl, Backpulver und Kardamom mischen | |
Karpfen, Aischgründer 6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.94 € Dieses Gericht ist nach der Aisch benannt, einem Flüsschen in dessen Wasser Karpfen leben. Das Gemüsebett und das Begießen mit Brühe halten bei diesem Gericht | |
Kartäuserklöße mit Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.70 € 1. Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Schote beiseite legen. Milch, Sahne, 30 g Zucker und Vanillemark aufkochen und abkühlen lassen. | |
Kartoffel-Anchovis-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >8.63 € Geschälte Kartoffeln in dünne Streifen, gepellte Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. 2 El. Butter im Topf zerlaufen lassen, Zwiebeln auf 2 oder | |
Kartoffeleintopf 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >3.59 € Die Rezepte in der Auvergne sind oft einfach, schnell zuzubereiten und schmackhaft. Die Basis vieler Gerichte besteht aus Kartoffeln, so auch dieser Eintopf, der | |
Kartoffel-Gemüse-Suppe - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.74 € Kartoffeln und Suppengrün waschen, putzen, kleinschneiden und in der Brühe auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen. 1 5 - 20 Minuten kochen. |
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