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 | Reissalat nach Art des Hauses 1 Rezept Preise: Discount: >15.72 € EU-Bio: >15.72 € Demeter: >16.40 € Den Reis wie gewohnt kochen, die abgegossenen Mandarinen, die gewürfelte und gewaschene Paprikaschote, die gehackte Zwiebel, die gewürfelte Fleischwurst, das |
 | Rettichsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.06 € Die Rettiche unter fließendem kaltem Wasser mit einer Bürste abschrubben. Anschließend mit dem Messer abschaben und kleine Wurzelansätze entfernen. Längs |
 | Rettichsalat für 4 Personen 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.26 € Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und bunten Pfeffer zu einer Sauce rühren. Den Rettich waschen, putzen, grob raspeln und in die Sauce |
 | Rettichsalat mit Gurke und Apfel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Rettich unter kaltem Wasser gründlich waschen, schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Gut mischen und 10 |
 | Rettichsalat mit Räucheraal 4 Portionen Preise: Discount: >21.67 € EU-Bio: >21.67 € Demeter: >21.67 € Den Rettich schälen und in lange, dünne Streifen schneiden (mit dem Spar- oder Kartoffelschäler). Die Sprossen kalt abspülen und abtropfen lassen. Äpfel |
 | Rindermedaillons und Ananas in Balsamico-Sauce m. Feldsal 4 Portionen Preise: Discount: >23.84 € EU-Bio: >24.01 € Demeter: >24.22 € Die Ananas in Ringe teilen (oder ungesüßte Ananas aus der Dose verwenden). Die Ringe halbieren. Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Den Senf, 2 |
 | Rindermedaillons und Ananas in Balsamico-Sauce mit Feldsala 4 Portionen Preise: Discount: >23.84 € EU-Bio: >24.01 € Demeter: >24.22 € Die Ananas in Ringe teilen (oder ungesüßte Ananas aus der Dose verwenden). Die Ringe halbieren. Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Den Senf, 2 |
 | Rindfleischsalat mit Kernöl-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen, Kochwasser abgießen und die Kartoffeln einige Minuten nachziehen lassen. Kartoffeln schälen und in nicht zu dicke |
 | Roher Fischsalat mit Kokosmilch 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Fisch, Fleisch, Gemüse - Zutaten also wie für eine vollständige Mahlzeit - werden in Asien gerne als Salat serviert, mit Dips und würzigen Marinaden. Blätter |
 | Roher Rote-Bete-Salat mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.31 € Die Rote Bete, Möhren, Sellerie und Ingwer schälen und auf der feinen Seite der Haushaltsreibe raspeln. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die |
 | Roher Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >11.38 € Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, |
 | Roher Spargelsalat mit Ei 2 Portionen Preise: Discount: 3.38 € EU-Bio: 3.06 € Demeter: 4.69 € Roher Spargel ist im Geschmack noch intensiver als gekochter, und er schmeckt sehr erfrischend. Die Vorspeise sollte aber nicht zu lange stehen, sonst verliert der |
 | Rohkost-Platte mit Kräuter-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >4.97 € Gemüse waschen und putzen, in mundgerechte oder handliche Stücke schneiden, auf einer großen Platte bunt anrichten. Für den Dip die Kräuter fein |
 | Romanasalat mit Pomelo 10 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Walnusskerne grob hacken. Palmito abtropfen lassen, in drei Millimeter breite Ringe schneiden. Pomelo mit einem Messer schälen, so dass die weiße Haut |
 | Romanasalat mit Sojabohnensprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Romana-Salat waschen und in Streifen schneiden, Tomaten achteln. Sojabohnensprossen kurz blanchieren. Aus den Saucen-Zutaten eine Sauce herstellen und den |
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