Stichwort: Suppe     
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Rezepte 4051 bis 4060 von 4110

Eisbein-Linsen-Eintopf

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.32 €
EU-Bio: ~18.29 €
Demeter: ~18.12 €
Am Vortag das Eisbein mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Geputztes und grob zerkleinertes Suppengrün, Wacholder und Lorbeer zugeben. Bei milder Hitze ohne Deckel 2 ...

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Asiatische Vichyssoise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~13.37 €
Demeter: ~13.82 €
1. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zitronengras grob hacken. Chili einritzen, entkernen und fein hacken. Alles in der Butter andünsten. Mit Salz, Koriander und ...

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Fischsuppe vom Seelachsfilet mit Spätsommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.66 €
Vorbereitung: Fischstücke über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, abwaschen, mit Küchenkrepp abtupfen. Zuerst in fingerdicke Streifen dann in ...

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Ostpreußische Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.73 €
Das Vollkornbrot wird zerbröckelt und im Wasser zu Mus gekocht, durch ein Sieb passiert und dann mit den über Nacht in Wasser eingeweichten, abgetropften ...

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Zucchinicremesuppe mit Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.18 €
Die Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und zu der angeschwitzten Zwiebel geben. Nach 5-10 Minuten die ...

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Kalte Avocadosuppe mit Rucola - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~4.38 €
Demeter: ~4.50 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Sofort mit dem Geflügelfond, der Zwiebel, dem Zitronensaft, Meersalz und Pfeffer im ...

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Waadtländer Kabissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~9.03 €
Den Speck in Wasser 45 Minuten bei kleiner Hitze leise kochen. Kabis vierteln, den Strunk entfernen und die Viertel in Streifen schneiden. In reichlich Salzwasser ...

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Grüne Spargelsuppe mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.12 €
EU-Bio: ~11.55 €
Demeter: ~11.51 €
Den Spargel im unteren Drittel schälen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Die Spargelköpfe zur Seite legen. Den geputzten Lauch in Ringe schneiden, waschen ...

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Eierstich - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.88 €
EU-Bio: ~1.10 €
Demeter: ~1.10 €
Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Petersilie gut verquirlen und in eine gefettete kleine hohe Glas- oder Porzellanschüssel gießen. 2 1/2 bis 3 1/2 Minuten bei 600 Watt ...

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Safransuppe mit Gemüse-Julienne und Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.94 €
EU-Bio: >19.00 €
Demeter: >19.07 €
Für die Suppe Zwiebel, Knollensellerie, Rüebli, Apfel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, ohne anzubräunen. Safran und Mehl darüber stäuben und mit Kalbsfond ...

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