Stichwort: Suppe     
Seite 37 von 412     
Rezepte 361 bis 370 von 4113

Kräftige Gemüsebrühe

127 Ml
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.55 €
Die Zwiebel schälen und grob zerschneiden. Die Sellerieknolle unter fließendem Wasser gut bürsten und halbieren. Das Selleriegrün waschen. Vom Lauch die welken ...

---

Polenta zu Tomaten-Topf ’Mexicana’ (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >13.93 €
Für die Polenta: Wasser aufkochen. Brühe, die Hälfte Öl und den Grieß zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochenlassen. Backblech mit 1/4 Öl einfetten, Masse ca. ...

---

Neujahrssuppe

4 -6 Portion
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >20.50 €
Demeter: >20.22 €
Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein aufgießen. ...

---

Topinambursuppe mit Trüffel-Essenz

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.31 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >15.40 €
1. Zucker in einem Topf hellbraun kara-mellisieren. Mit Portwein und Kalbsfond aufgießen und offen auf ca. 200 ml einkochen. Trüffel abtropfen lassen, den Sud ...

---

Thailändische Garnelensuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.27 €
Demeter: >8.07 €
Menge mit 15 Garnelen ausreichend für 6-8 Personen 1. Die Garnelenköpfe mit leichter Drehung von den Körpern trennen. Die Körper aus den Schalen lösen, dabei die ...

---

Gelierte Spargelcreme-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >21.53 €
Spargelspitzen auf eine Länge von 8 bis 10 cm abschneiden, restlichen Spargel in Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker ankochen, Spargel hinzufügen und 10 ...

---

Rahmsuppe zu Aschermittwoch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.89 €
Wasser, Milch, Salz und Kümmel aufkochen lassen. Dinkelmehl mit etwas Wasser anrühren. Je Teller Suppe eine gute Prise Kümmel (also etwa ½ - 1 Kaffeelöffel), ...

---

Saurer Linsentopf mit Speck und Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.32 €
Sellerie und Karotte in 1 cm große Würfel schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Speck in 2 cm breite Tranchen schneiden. Alles mit den Linsen in einer großen ...

---

Lauchsuppe - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Lauch in heißem Öl andünsten. Mit Mehl bestäuben, durchdünsten, Wasser dazugießen, klare Fleischbrühe einstreuen und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. ...

---

Kartoffelsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.28 €
EU-Bio: >17.98 €
Demeter: >19.21 €
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Das Suppengrün putzen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Die Speckschwarte ...

---