Stichwort: Fragezeichen     
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Rezepte 981 bis 990 von 1206

Eingelegter Knoblauch I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.57 €
Knoblauch mit allen Zutaten 3 Minuten kochen, im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag nochmals 5 Minuten kochen. Knoblauch im Sud erkalten ...

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Geröstete Schweinsnieren in leichter Oberssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.13 €
Nieren halbieren, gründlich durchspülen, zuputzen und für etwa 1 Stunde in die Milch legen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Butter und Öl in einer ...

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Gebackener Schafskäse mit Tomatensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.29 €
Schafskäse in circa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und die Rinde entfernen. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Kräuter waschen und trockentupfen, ...

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Kalbsröllchen mit grünen Bärlauchnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.11 €
Schnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn plattieren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Mit einer Scheibe Mozzarella und einem Blatt Basilikum belegen. Zuerst die ...

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Schmankerlcreme mit Heidelbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >8.62 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eidotter und Zucker über Wasserdampf dickschaumig aufschlagen. Gelatine ausdrücken und in der warmen Masse auflösen, ...

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Erbsenpüree Clamart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~3.15 €
Demeter: ~3.48 €
Die Erbsen mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Abgießen, abtropfen lassen und in einen Topf mit Butter, Hühnerbrühe, Zwiebel, Salz und Pfeffer geben. ...

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Amaretto - Topfenkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.66 €
Dotter, Zucker, Vanille und Zitronensaft schaumig rühren. Eiklar steif schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao und Eischnee abwechselnd unter die Teigmasse heben. Den Teig ...

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Süßsauer Marinierter Lachs auf Wurzelgemüse-Julienne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.09 €
EU-Bio: >17.90 €
Demeter: >18.12 €
Für die Marinade Zwiebel schälen und halbieren, quer in Streifen schneiden und in der Butter glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen, mit Essig und Suppe ablöschen. Die ...

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Geselchtes mit Erbsenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.40 €
Das Fleisch je nach Stärke im leicht gesalzenen Wasser in etwa 75 Minuten weich kochen. Für das Püree die Erbsen mit Qimiq, Hühnerfond und Zitronensaft weich kochen ...

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Schwertfisch mit Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.19 €
EU-Bio: >53.18 €
Demeter: >53.15 €
Aus Sojasauce, Ingwer, Zitronensaft, Kurkuma, Hühnerfond und der fein geschnittenen Chilischote eine Marinade rühren, Fisch darin 15 Minuten durchziehen lassen. ...

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