Stichwort: Getreide     
Seite 76 von 81     
Rezepte 751 bis 760 von 810

Grünkernsalat (August 1997)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.18 €
Den Grünkern waschen und über Nacht im Wasser einweichen. Am nächsten Tag Gemüsebrühwürfel zugeben und in der Brühe langsam kochen, bis die Körner weich sind ...

---

Gemüsesuppe mit Hafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.89 €
Hafer mit Gemüsebrühe aufsetzen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Inzwischen die Zwiebeln schälen, fein würfeln. Porree in Scheiben, die ...

---

Scharfer Reissalat mit Scampi

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.11 €
2 fein geschnittene Schalotten in einem Topf mit Olivenöl glasig dünsten. Zimt, Kurkuma, 1/2 TL Pfeffer und gewürfelte Peperoni zugeben und eine knappe Minute ...

---

Poulet-Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >11.81 €
Demeter: >11.91 €
Das Poulet innen und außen kalt spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. In 10 Stücke teilen (evtl. vom Metzger machen lassen oder Einzelteile kaufen, z.B. ...

---

Risotto alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >110.56 €
EU-Bio: >110.71 €
Demeter: >111.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...

---

Grünkernspätzle mit Bohnen, Pilzen und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >11.23 €
Grünkernmehl mit Hefeflocken, Kümmel, Salz (1) und den Eiern gründlich mischen. Den Teig zugedeckt quellen lassen. Die (Tiefkühl-) Bohnen brechen, mit wenig ...

---

Aprikosen-Haferflocken-Plätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~6.54 €
Demeter: ~7.30 €
Die Menge der Zutaten ist für ca. 50 Plätzchen gedacht. Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Aprikosen fein würfeln, Rosinen hacken und beides in ...

---

Überbackene Gerstengaletten (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.69 €
Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom ...

---