Stichwort: Cognac     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 20

Ritz

1 glas
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Cognac, Orangensaft, Cointreau, im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in ein Champagnerglas abseihen und mit Champagner auffüllen.

---

Bigas Eierlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~21.20 €
EU-Bio: ~22.61 €
Demeter: ~22.61 €
Falls Sie am Ende Ihres nächsten Italien-Urlaubs noch etwas Platz im Koffer haben. Alkohol zur Likörbereitung ist dort wesentlich günstiger als ...

---

Lammkeule - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.07 €
EU-Bio: >21.20 €
Demeter: >21.37 €
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und trocknen. ...

---

Schweinefilet in Cognac-Pfefferrahm-Sauce mit Kressekartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.46 €
Die Zwiebel in Butter glasig dünsten, mit Cognac und Weißwein ablöschen und etwas reduzieren lassen. Hühnerbrühe und Sahne angießenk und mit Cayennepfeffer und ...

---

Cognac-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >42.38 €
Demeter: >42.38 €
Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine hohe Pfanne (z.B. Fettpfanne) legen. Saure Sahne mit dem Cognac, dem Ketchup und dem gepressten Knoblauch ...

---

Picasso-Drink

1 Glas
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.19 €
Alle Zutaten in ein Glas füllen.

---

Cognacquitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Die Quitten schälen, halbieren und Kernhaus großzügig entfernen. Quittenhälften je in 4 Schnitze teilen. Sofort in Zitronenwasser legen, damit sich die Früchte ...

---

Krebse auf Berliner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.73 €
Die gewaschene Krebse legt man am besten in einen Drahtkorb, taucht sie in kochendes Wasser ein, um sie zu töten und lässt sie dann gut abtropfen. In einem großen ...

---

Dolce del frate

20 Stück
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.15 €
Marrons glaces in Portwein und Cognac 24 Stunden ziehen lassen. Gekühlt mit flüssigem Doppelrahm servieren.

---

Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.80 €
Demeter: ~5.76 €
Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die ...

---