Stichwort: Frisch     
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Rezepte 721 bis 730 von 761

Marroni mit Kürbiscurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.92 €
Die frischen Marroni in kochendem Wasser 4 Minuten blanchieren. Noch heiß schälen und das Häutchen mit einem Messer entfernen. In der Gemüsebrühe 15 bis 20 Minuten ...

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Artischocken Mit Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.30 €
Den Artischocken die Blattspitzen abschneiden. Den Stiel am Blattansatz abtrennen. Ca. 20 Minuten in Salzwasser weichkochen. Im kalten Wasser abschrecken. Das ...

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Zucchini mit Hackfleisch (Etli kabak dolmasi) - Türkei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.62 €
In der Türkei teilt man die Zucchini meist quer. Einfacher ist es aber, sie längs zu halbieren. Die Zucchini waschen und putzen. Die Schalen leicht abschaben. Die ...

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Wildgemüse-Klopse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.59 €
Demeter: ~1.70 €
Als Wildgemüse bieten sich an: Gänseblümchen, Giersch, Brennnessel, Wegerich, Löwenzahn, Sauerampfer, Wiesenschaumkraut, Bärlauch und, und, und ... Die im Rezept ...

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Marinierter Tofu mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >21.38 €
Demeter: >21.42 €
Von den Radieschen die grünen Blätter entfernen und die Wurzeln abschaben. Die Zucchetti und die Tomaten waschen. Die Gemüse und den Tofu in dünne Scheiben ...

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Frittierte Zwiebelringe in Buttermilchteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >2.12 €
Eigelb, Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen, allmählich die Buttermilch hinzugeben, glattrühren. Frittieröl o. Schmalz in der Fritteuse auf ...

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Artischocken gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.04 €
Artischocken von den äußeren Blättern befreien. Die anderen Blätter stutzen. Deckel abschneiden. Heu entfernen. Artischocken mit Zitronensaft beträufeln. In wenig ...

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Chicoree in Knoblauchrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.90 €
Die Chicoree-Stangen der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Herausheben und gut abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und ...

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Kürbis-Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(*) Nur der sehr trockene Winterkürbis ist geeignet (z.B. die Buttercup-Sorte aus der Familie der Moschus-Kürbisse). Kürbis schälen, je nach Dicke halbieren und in ...

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Rote Bete und Brokkoli mit Mandelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.88 €
Rote Bete waschen und schälen, danach in schmale Spalten schneiden. Butter (1) zerlassen und mit dem Honig verrühren. Rote Bete zufügen und zugedeckt bei milder ...

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