Stichwort: Frisch     
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Rezepte 471 bis 480 von 761

Zucchini-Risotto mit Basilikum - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.73 €
EU-Bio: >17.83 €
Demeter: >17.78 €
Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. ...

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Wintergemüse aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.73 €
Gemüselauch, Knoblauch und Zitronenschale im Wok oder in einer großen Bratpfanne im heißen Öl ca. 3 Minuten rührbraten. Kürbis und Rüebli beigeben, ca. 5 Minuten ...

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Überbackener Rahmlauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.57 €
Den Lauch frisch anschneiden, gründlich waschen und schräg in dicke Stücke schneiden. Im siedenden Salzwasser kurz blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut ...

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Wirzgemüse mit Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.04 €
Den Wirz vierteln und die groben Strunkteile herausschneiden, dann das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Im Olivenöl hellgelb ...

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Gekochter Gurkensalat - Bok Kum Na Mool

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.08 €
Gurke in schmale Streifen oder Scheiben schneiden und mit Salz bestreut 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit abgießen und leicht auspressen. Die ...

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Okraschoten mit Lammfleisch auf türkische Art - Kuzu etli bamya

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.95 €
EU-Bio: ~10.12 €
Demeter: ~10.52 €
Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst werden die Bamya schleimig. Die Stiele abschälen, so daß sie wie spitze Bleitstifte ...

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Auberginenspieße mit dreierlei Füllungen

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.72 €
Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste Füllung ...

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Okragemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.05 €
Die gut gewaschenen Okras in 180 Grad heißes Erdnussöl geben und darin etwa fünf Minuten frittieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel- und ...

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Uberbackene Gemüsebananen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.73 €
Gemüsebananen schälen, längs halbieren. In einer weiten Pfanne Wasser aufkochen. Etwas Salz und den Zitronensaft zugeben und die Bananen hineinlegen. 15-20 Minuten ...

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Bagna caoda - Gemüsefondue mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.16 €
EU-Bio: ~15.09 €
Demeter: ~15.14 €
Die Bagna caoda ist ein typisches piemontesisches Herbstgericht. Wenn die Märkte überquellen von üppigen Gemüseangebot, ist dieses Mahl besonders in den ...

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