Stichwort: Ei     
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Rezepte 371 bis 380 von 889

Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.80 €
Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengroße Stücke zupfen. Auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 oC im Ofen backen (ca. zehn Minuten ...

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Brennnessel-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.32 €
Demeter: ~1.40 €
Man lässt die gut gewaschenen Brennnesselblätter in wenig Salzwasser weich kochen, gießt ab und dreht sie durch den Wolf. Das Brot in feine Scheiben schneiden, in ...

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Fingerfood: Smörrebröd mit Kaviar und Rohem Ei

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >4.45 €
Brot mit Butter bestreichen, mit Salatblättern belegen, Kaviar darauf häufen, eine Mulde hineindrücken, je ein Eigelb in die Mulde gleiten lassen. Zwiebeln in Ringe ...

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Zitronentarte mit Islay-Whisky-Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >16.11 €
Demeter: >16.06 €
Mürbteig für 3 Kuchenformen blind backen. Alle Zutaten in einem Schlagkessel über dem Wasserbad zur Bindung bringen und reduzieren. In die vorgebackenen ...

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Käseflan auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.94 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Ei trennen. Eigelb mit den restlichen Eiern und der Crème fraîche verrühren. Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und zu der ...

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Knusprige Kartoffel-Zucchini-Taler

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.82 €
An alle Grünzeugverweigerer: in so einem Puffer schmeckt Gesundes richtig gut und Mamma freut sich über leere Teller. Kartoffeln schälen und waschen. Zucchini ...

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Rührei, Speck und Pilze

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.64 €
Die Eier mit der Milch verquirlen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und die Eimischung unter Rühren in etwas Butter in einer beschichteten Pfanne braten; dabei mit ...

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Gebratene Ramps und Kartoffeln

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.25 €
Die Ramps putzen und waschen, in 2 1/2 cm-Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Im Speckfett beides zusammen braten. Wenn das Gemüse gar ...

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Gestürzte Schnee-Eier - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Gestürzte Schnee-Eier werden oft schwimmend auf einem See aus gekühlter Eierereme oder englischer Creme serviert. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Weiter ...

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Frühlingspudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >14.26 €
Spargel schälen, in 1 cm lange Stücke schneiden und in leichtem Salzwasser, dem 1 EL Butter und 1 TL Salz beigefügt wurde, ca. 10 Minuten köcheln. Erbsen, ...

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