Stichwort: Schaltier     
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Rezepte 11 bis 20 von 21

Muscheln ’Provenzalisch’

1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Gereinigte Muscheln in einen großen Topf betten. Weißwein darüber gießen. Topfdeckel auflegen und die Muscheln 5 Minuten dämpfen. Gedämpfte Muscheln etwas ...

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Marinare-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.39 €
Geben Sie alle Zutaten, auch die Muscheln, in einen Topf. Fest zudecken und zum Kochen bringen. Dann bei geringer Hitze kochen, bis sich die Muscheln öffnen. Mit ...

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Austern Venezia

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Machen Sie eine Marinade, indem Sie Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Zitronensaft und Öl miteinander verschlagen. Die Marinade gießen Sie über die Austern und lassen ...

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Spaghetti mit Miesmuscheln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.63 €
Muscheln gründlich unter fließendem Wasser abschrubben. Öl im Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Kirschtomaten und Frühlingszwiebel zugeben, ...

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Gebratene Jakobsmuscheln mit Fenchen und Spinat-Pesto-Sau

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.14 €
1. Fenchel waschen, Grün abschneiden und aufbewahren. Stiele auf 3 cm kürzen, Wurzelansätze 1 cm dick abschneiden, Strünke keilförmig herausschneiden. ...

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Abalone mit dicken Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Vorbereitung und Zubereitung: Die Abalone mit einem halben Teeloffel Salz bestreuen und mit einem Tuch abreiben und anschließend gründlich waschen. Die Abalone ...

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Miesmuscheln ”Rheinische Art”

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >14.59 €
Demeter: >14.94 €
Muscheln unter fließendem Wasser gründlich abschrubben. Gemüse und Gewürze in Weißwein mit Fond aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Muscheln zugeben ...

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Muscheln ’... la Chef’

1 Portion
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.15 €
Gemüse, Knoblauch, Kräuter der Provence und Lorbeerblätter in einen großen Topf betten. Gereinigte Muscheln darauf häufen. Pfeffer frisch darüber mahlen und den ...

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Zuppa di cozze con finocchio

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.64 €
Einen dreiviertel Liter Wasser mit Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblatt zum Kochen bringen. Fischköpfe und -schwänze darin 40 Minuten auskochen. Durch ein Sieb ...

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Kamm-Muscheln mit Champignonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.98 €
Die Kamm-Muscheln sich öffnen lassen und aus den Schalen lösen. In Scheiben schneiden und in der Milch etwa 10 Minuten langsam garen. Anschließend gut abtropfen ...

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