Stichwort: Kartoffel     
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Rezepte 661 bis 670 von 4359

Wendischer Kartoffelsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >4.05 €
Die Kartoffeln mit dem Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen und 25 - 30 Min, auf 1 garkochen, Anschließend abgießen, pellen, in Scheiben ...

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Petersilienragout mit Mettklößchen

5 Portionen
Preise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >12.58 €
Demeter: >12.69 €
Zwiebel fein würfeln, mit Mett, Ei, Paniermehl verkneten, salzen, pfeffern. 20 Klößchen formen, im heißen Öl goldbraun anbraten,auf Küchenpapier abtropfen. Spargel ...

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Weiße-Bohnensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
Die weißen Bohnen, die am Abend zuvor in weichem Wasser eingeweicht worden, werden mit kaltem, weichem Wasser zu Feuer gesetzt und ein Stück gesalzener oder ...

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Kartoffelbrot - Variation 2

1 Brot
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >2.23 €
Mit dem Roggenvollkornmehl* Sauerteig ansetzen. Die gekochten Kartoffeln reiben, quetschen oder durch eine Kartoffelpresse drücken. Vor dem Weiterverarbeiten die Masse ...

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Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.89 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. Sorgfältig ...

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Älpler-Überraschung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.82 €
Die passierten Salzkartoffeln mit Eigelb, Butter, Milch und Muskat zu einer feinen Masse verrühren. Die Kartoffelmasse mit Spritzsack oder mit einem Löffel in ...

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Zander in Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >19.48 €
Demeter: >19.79 €
Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm Durchmesser) ...

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Härdöpfelchabis (Kartoffeln mit Kraut)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >2.51 €
Die Kartoffeln am Vortag kochen und ruhen lassen. Dann schälen, in Scheibchen schneiden und mit dem Sauerkraut in der warmen Butter schön goldbraun braten. Mit Salz ...

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Überbackene Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.84 €
Die Linsen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt in 15 Minuten ...

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Vollwert-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >5.67 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, noch heiß schälen und durch die Presse drücken. Pinienkerne rösten, dann fein mahlen. Die Kartoffelmasse mit Salz, den ...

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