Stichwort: Kartoffel     
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Rezepte 661 bis 670 von 4357

Kartoffelbrot - Variation 2

1 Brot
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >2.23 €
Mit dem Roggenvollkornmehl* Sauerteig ansetzen. Die gekochten Kartoffeln reiben, quetschen oder durch eine Kartoffelpresse drücken. Vor dem Weiterverarbeiten die Masse ...

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Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.89 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. Sorgfältig ...

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Älpler-Überraschung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.82 €
Die passierten Salzkartoffeln mit Eigelb, Butter, Milch und Muskat zu einer feinen Masse verrühren. Die Kartoffelmasse mit Spritzsack oder mit einem Löffel in ...

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Zander in Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >19.48 €
Demeter: >19.79 €
Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm Durchmesser) ...

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Härdöpfelchabis (Kartoffeln mit Kraut)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >2.51 €
Die Kartoffeln am Vortag kochen und ruhen lassen. Dann schälen, in Scheibchen schneiden und mit dem Sauerkraut in der warmen Butter schön goldbraun braten. Mit Salz ...

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Überbackene Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.84 €
Die Linsen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt in 15 Minuten ...

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Vollwert-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >5.67 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, noch heiß schälen und durch die Presse drücken. Pinienkerne rösten, dann fein mahlen. Die Kartoffelmasse mit Salz, den ...

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Perkedel Jagung Maisfrikadellen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >4.56 €
Maiskörner mit einer Gabel zerdrücken, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Eier, Weizenmehl und Wasser verquirlen, ...

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Pfifferlinge in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~13.03 €
Demeter: ~13.74 €
Pfifferlinge putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. In einem Topf mit kochendem Wasser übergießen, so dass die Pilze bedeckt sind. Zugedeckt 3 Minuten ...

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