Stichwort: Kartoffel     
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Rezepte 3881 bis 3890 von 4359

Kartoffel-Kürbis-Galetten mit Sauerrahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.69 €
Zuerst die Sauce herstellen, dafür nord. Sauermilch mit saurem Halbrahm und Zitronensaft verrühren. Apfel waschen, mit der Schale dazuraffeln. Meerrettich zufügen, ...

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Frankfurter grüne Sauce mit Eiern

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.74 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser mit wenig Kümmel garen. Dann abgießen und in wenig Butter mit frischem Schnittlauch anschwenken. In der Zwischenzeit die Eier ...

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Auberginen ’Ligurische Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >5.37 €
Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen und nebeneinander auf ...

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Kartoffelkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >3.02 €
Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Abgießen und im kalten Wasser auskühlen lassen. Die Kartoffeln pellen, grob raspeln und mit Eiern und Mehl vermengen. Mit ...

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Gefüllte Käsekartoffeln auf Schweinssteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.08 €
Kartoffeln mit Schale während zwanzig bis dreissig Minuten (je nach Durchmesser) knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Karotten in feine Würfelchen (Brunoise) ...

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Gemüseplatte mit Hacksteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.78 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten kochen. Ab schrecken und schälen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Gemüse putzen bzw. ...

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Selleriegemüse an Karottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~5.13 €
Demeter: ~5.77 €
Sellerie halbieren und in Scheiben hobeln. Sofort in kaltes Wasser legen und den Essig beifügen. Die Karotten grob raffeln und in ein Sieb geben. Die Petersilie fein ...

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Kartoffelsuppe mit Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >5.93 €
Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, Suppengrün klein schneiden. Alles in einen Topf mit Wasser geben. Die Zwiebel kommt im Stück dazu. Nun noch Lorbeerblatt, ...

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Kartoffel-Quitten-Rösti - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.92 €
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter erhitzte Pfanne ...

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Süße Röstis mit Kraftmalz-Zabaione - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.61 €
Grundmenge mit 2 Kartoffeln ergibt ca. 3 Rösti Die Orangen filetieren. Zwei Kartoffeln schälen, reiben, mit einem Ei vermengen und bis zu drei Röstis in einer ...

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