Stichwort: Kartoffel     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 4359

Jansons Versuchung - Jansons frestelse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >4.44 €
Die in diesem Rezept verwendeten schwedischen Sardellenfilets ("Ansjovis") sind unter Umständen hierzulande schwer erhältlich. Als Ersatz eignet sich Appetitsild. Die ...

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Fachdcharuf, Lammkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.30 €
Keule waschen und abtrocknen; mit der Messerspitze einige tiefe Schnitte ins Fleisch schneiden und die Knoblauchzehen hineindrücken, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ...

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Wintergratin (Sauerrüben)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.62 €
Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit Kümmelkäse mischen; in eine gefettete ofenfeste Form füllen. Guss: Alle Zutaten gut verrühren, darüber gießen. Gratinieren: ...

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Gefüllte Auberginen (Karniyarik)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >10.32 €
Die Auberginen waschen, am Stielansatz rundum abschälen, den Stiel nicht entfernen. Von den Auberginen im Abstand von 1 cm längs je 1 cm breite Streifen ...

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Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.09 €
EU-Bio: >29.94 €
Demeter: >31.24 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde ...

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Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >4.59 €
Für die Rotwein-Schalotten den Zucker in einen heißen Topf geben, ganz kurz auflösen, mit Rotwein ablöschen. Aufkochen, die Schalotten hinzufügen und rund 30 ...

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Kartoffel-Quitten-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~7.25 €
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter (D: Butterschmalz) ...

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Gefüllte Kartoffelknödel mit Warmem Krautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >3.41 €
Für diesen Kartoffelteig ist sehr wichtig, dass die Kartoffeln heiß passiert und sehr schnell verarbeitet werden. Wichtig ist außerdem: Statt des bei uns üblichen ...

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Pfälzer Schneebällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >8.76 €
Die Kartoffeln am Vortag in der Schale kochen und abpellen. am nächsten Tag durch die Kartoffelpresse drücken. Die fein gehackten Zwiebeln und die fein geschnittene ...

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Dümpers Kartoffelgericht aus Westfalen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Geschälte Kartoffeln -roh- in dickere Stifte schneiden. In der Pfanne (nicht zu knapp) rohen Speck glasig anbraten. Kartoffeln dazu. Wasser dazu (etwa halbe Höhe der ...

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