Stichwort: Schwarzwurzel     
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Rezepte 11 bis 20 von 33

Kalbsschulter mit Schwarzwurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.53 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Schmortopf mit Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. Dann mit einem Deckel verschließen und im Backofen ...

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Schwarzwurzelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.93 €
Die gebürsteten und geschälten Schwarzwurzeln sofort in eine Schüssel mit Wasser und dem ausgepressten Zitronensaft legen damit sie sich nicht braun verfärben. Die ...

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Pommes von der Schwarzwurzel mit Sauce Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >6.20 €
Trick: Koreanisches oder japanisches Paniermehl macht die Pommes besonders knusprig beim Ausbacken. 1. Schwarzwurzeln gründlich waschen, schälen und danach in Milch ...

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Schwarzwurzel-Frikassee

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >9.42 €
Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Semmelbröseln verkneten, kleine Klößchen formen. 1/2 l Wasser erhitzen und die Klößchen darin ca. 15 Minuten ziehen lassen. ...

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Getrüffelte Schwarzwurzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.28 €
Die Schwarzwurzeln gut abbürsten. Wasser mit Zitronensaft bereitstellen. Die Schwarzwurzeln sauber schälen und in schräge Scheiben schneiden (3 cm lang und 3 mm ...

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Lauwarmer Schwarzwurzel-Rosenkohl-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~3.95 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, dann schälen und sofort in Essigwasser oder Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Die ...

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Getrüffelter Schwarzwurzelsalat mit Kaninchenfilet und Trüf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.28 €
Schwarzwurzeln gut waschen, schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Anschließend in dünne Scheiben schneiden, in Butter kurz ...

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Überbackene Schwarzwurzeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~7.04 €
Demeter: ~7.08 €
Schwarzwurzeln waschen, schälen und in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Im Wasser, Apfelessig und Salz in ca. 10 Minuten nicht zu weich kochen. Dann abgetropft in eine ...

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Hirsekroketten mit Schwarzwurzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.45 €
EU-Bio: ~4.54 €
Demeter: ~4.73 €
Zwiebeln schälen und klein hacken. Hirse kurz waschen und abtropfen lassen. Einen Teelöffel Öl erhitzen, die Hälfte der Zwiebeln kurz darin dünsten. Hirse ...

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Lachsforelle mit geschmolzener Blutwurst auf Schwarzwurzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.63 €
Die Schwarzwurzeln gründlich waschen, am besten unter fließendem Wasser schälen und in Wasser mit etwas Zitrone legen. Dann mit schrägen Schnitten dünn (0,5 cm) ...

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