Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 681 bis 690 von 1103

Birnen im Mandelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.52 €
Butter, Eigelb und Zucker (1) miteinander schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rahm unterrühren, Paniermehl und Mandeln unterheben, mit Williamine und ...

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Black And White-Terrine mit Süßem Rhabarbersalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >7.49 €
Terrinenform mit Haftfolie auslegen. Weisse und dunkle Schokolade jeweils in einem Wasserbad flüssig werden lassen und Cointreau dazu geben. Sahne schlagen. Pistazien ...

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Crema catalana (Katalanische Creme)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.17 €
In einem Topf 150 g Zucker mit dem eigelb schaumig schlagen. Speisestärke, Zimtstange und Zitronenschale zufügen, die Milch angießen. Die Creme unter ständigem ...

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Exotisches Fruchtparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.36 €
Gläser von ca. 2.5 dl Inhalt Die Zutaten der beiden Fruchtparfaits getrennt sehr fein pürieren. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, weiterschlagen, ...

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Kirschengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.22 €
Die Butter aufschäumen, Kirschen zufügen, mit Zucker (1) bestreuen und leicht karamellisieren lassen.Dann alles mit dem Liqueur ablöschen, die Kirschen einen ...

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Überbackene Beeren-Crepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.07 €
Das Mehl mit der Milch und dem Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Den Vanillezucker, das Salz und das Ei untermischen. Den Teig vor dem Backen ca. dreissig ...

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Schokolade-Pernod-Bavaroise

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.41 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Milch mit dem aufgeschlitzten Vanillestängel und den herausgekratzten Samen unter Rühren aufkochen. Vom Feuer ...

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Bitterorangeneiscreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.40 €
Die Marmelade in einer Schüssel weich rühren. Den Doppelrahm schlagen und dann darunterziehen. In eine Cakeform gießen und gefrieren lassen. Die Nusskerne mit ...

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Pesche ripiene - gefüllte Pfirsiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.20 €
1/3 der Pfirsiche fein würfeln. Die übrigen Pfirsichhälften mit einem scharfen Löffel etwas aushöhlen (v.a. bei frischen Pfirsichen) und das ausgeschabte ...

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Brombeersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.01 €
Apfelsaft auf 50 bis 60 Grad erwärmen und Korinthen zugeben. Auskühlen lassen. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und sofort mit der Sauce mischen. Brombeeren ...

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