Stichwort: Süssspeise     
Seite 62 von 111     
Rezepte 611 bis 620 von 1105

Karamellisierte Reiscreme mit Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >8.79 €
Für Portionsförmchen a ca. 100 ml Inhalt. Birnen am Vortag zubereiten! Für die Rotweinbirnen die Birnen schälen und mit einem Kugelausstecher von unten die ...

---

Gebrannte Creme mit Nusskrokant

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.33 €
Krokant: Nüsse in einer weiten Pfanne rösten. Puder- und Vanillezucker beigeben, Hitze reduzieren. Zucker unter Rühren schmelzen, bis die Nüsse hellbraun überzogen ...

---

Orangen-Ananas-Gelee mit Vanilleeis und Orangenkaramel

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.77 €
Die Blutorangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets aus den Trennwänden schneiden, dabei etwa 100 g der Orangenfilets als Einlage ...

---

Kastanienparfait - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.62 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~6.07 €
Kastanien kochen, zerkleinern und in der Hälfte vom Zucker karamellisieren. Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig rühren. Eiweiß zu Schnee und Sahne steif ...

---

Schichtspeise mit Äpfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.93 €
EU-Bio: ~7.43 €
Demeter: ~7.69 €
Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelfruchtfleisch in Spalten schneiden. Apfelstücke mit Apfelsaft, Zucker (1) und den Gewürzen in einen Topf geben und ...

---

Apfel-Vanille-Tartelettes

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.37 €
Backofen auf 210 Grad vorheizen. Blätterteig in gleichgroße Stücke schneiden und mit geschmolzener Butter bestreichen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und ...

---

Blätterteigrollen mit Erdbeerfüllung

16 Rollen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Blätterteig auf dem Zucker noch etwas dünner ausrollen. In 3 cm breite Streifen schneiden. Die Teigstreifen überlappend locker um runde Hölzchen oder Rollen wickeln, ...

---

Beerenkaltschale mit Vanillecreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.12 €
Zunächst den Läuterzucker herstellen. Dazu 1/8 l Wasser mit den 125 g Zucker aufkochen und dann beiseite stellen. Als Einlage werden je 50 g der Beerensorten gezupft ...

---

Brombeerkompott mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.27 €
EU-Bio: ~9.79 €
Demeter: ~9.79 €
:> Darf ich Sie um das Rezept eines klassischen :> Herbstdesserts bitten? :> Ich möchte Sie um das Rezept des Apfelkompotts mit Brombeeren :> bitten, das bei meinen ...

---

Pflaumen-Parfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.13 €
Für Portionenförmchen von je 1 dl (zum Tiefkühlen geeignet). Dörrpflaumen mit dem Rahm pürieren. Mit Zimt und Honig flaumig schlagen. Masse in die Förmchen ...

---