Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 461 bis 470 von 1103

Honigtrüffel

80 Stück
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~6.79 €
Demeter: ~7.21 €
1. In einem kleinen Topf 40 ml Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und den so entstandenen Läuterzucker bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. 2. Die ...

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Großmutters Waffeln - Grand Mere Bocuse

10 Stk
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >10.33 €
1. In einer Schüssel das Mehl, das Salz, das Backpulver und den Zucker vermischen. 2. Das Ganze nach und nach mit der Milch, der Sahne, den Eigelben und dem Rum ...

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Vanillesauce (e&t)

10 -12 pers.
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~7.92 €
Demeter: ~7.92 €
Eigelb, Eier und Zucker mit den Quirlen des Handrührers dickschaumig aufschlagen. Vanilleschoten aufschlitzen, Mark herauskratzen. Sahne mit Salz, dem Vanillemark und ...

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Vanillecremetöpfchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.12 €
Für Souffleförmchen von 2 dl Ofen auf 110 oC vorheizen. Eigelb und Zucker verrühren. Vanillemark auskratzen und mit Doppelrahm, Rahm und Milch aufkochen. Unter ...

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Apfelcreme Calvados

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.69 €
Demeter: ~7.69 €
Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Äpfel würfeln und mit Weißwein, Zucker und Zitronensaft zu Mus kochen. Apfelmuss glattrühren und auskühlen lassen. ...

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Caipirinha-Sorbet

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.63 €
Demeter: ~2.63 €
Zucker mit 500 ml Wasser in einem Topf erhitzen und dabei rühren, bis die Kristalle aufgelöst sind, dann den Sirup aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ...

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Betrunkene Tartufi

6 Kugel (*)
Preise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.66 €
(*) Je nach Größe bis 1/3 mehr. Eigelb, Vanillezucker und Zucker zu einer hellen und schaumigen Creme verrühren. Rahm steifschlagen und mit der Eigelbcreme gut ...

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Caramelmousse mit Babyananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.26 €
In einer Schüssel das Ei mit Zucker (1) verquirlen. Die Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Zucker (2) und Wasser aufkochen. Bei mittlerer Temperatur ohne Umrühren so ...

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Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.79 €
Demeter: ~5.79 €
Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschlagen. Kirsch und Maraschino mit geschlagenem ...

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Avocado-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Die Avocado fein würfeln und sofort unter den Mascarpone mischen. Amaretti darüberbröseln. Variante: Anstelle der Avocado 4-6 Datteln oder 2 reife Feigen fein ...

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