Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 371 bis 380 von 1106

Die Birne auf dem Teller... Mit Rumsauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.71 €
Birnen schälen ohne die Stiele zu entfernen, Zucker im Topf goldbraun karamellisieren. Den Wein zugießen, kochen lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Birnen ...

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Preiselbeersorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Preiselbeeren durch ein Sieb streichen, mit Wasser und Zitronensaft verrühren, evt. nach Belieben mit Puderzucker abschmecken. Alles in eine Metallschüssel geben. Im ...

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Birnen im Hemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.84 €
Alle Zutaten für die Füllung verrühren. Die Birnen schälen, jedoch den Stiel an der Frucht belassen. Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse ausstechen. Etwas ...

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Aprikosen-Clafoutis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.09 €
*Süssdolde, Myrrhis odorata, Myrrhenkerbel Die Aprikosen halbieren und entsteinen. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Früchte mit dem Zucker (I) 10 ...

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Auflauf von Berlinern mit Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.56 €
Die Berliner in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, die Zwetschgen halbieren und entsteinen. Den Zucker (1) in einem Topf mit aufkochen lassen und zu Karamel ...

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Rhabarber-Suppe mit Vanillequark

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.00 €
Für die Suppe Rhabarber in Stücke schneiden in Butter unter gelegentlichem Schütteln zugedeckt knapp weich dämpfen. Restliche Zutaten verrühren. Unter sorgfältigem ...

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Kalte Beerensuppe mit weißer Mousse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.84 €
Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die Masse ...

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Honig-Schokoladeparfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.41 €
Eigelb und Honig (1) zu einer hellen, schaumigen Creme verrühren. Rahm (1), Vanillezucker, Honig (2), Ingwer und die in Stücke gebrochene Schokolade in eine Pfanne ...

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Grüne Grütze

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
(*) wenn man die nicht bekommt, eine andere Melone mit grünem Fleisch Melone halbieren und entkernen, einige Melonenkugeln ausstechen. Restliches Fruchtfleisch ...

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Mascarpone-Creme #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.13 €
schlagen. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Den Mascarpone und das Mark aus der aufgeschlitzten Vanilleschote (bzw. die Vanillezucker) zur Eicreme geben und gut ...

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