Stichwort: Spargel     
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Rezepte 901 bis 910 von 1061

Stangenspargel mit Räucherlachs im Kräutercrêpe und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.03 €
EU-Bio: >26.07 €
Demeter: >35.31 €
Für die Reduktion alle Zutaten zusammen aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Teesieb gießen. Für den Crêpeteig alle Zutaten miteinander verrühren ...

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Überbackene Spargelröllchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.48 €
EU-Bio: ~17.42 €
Demeter: ~17.56 €
In einem breitem Topf reichlich Wasser mit 1/2 TL Salz aufkochen. Die holzigen Enden der Spargelstangen (2 bis 3 cm) abschneiden. Die Stangen im kochendem Salzwasser 6 ...

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Kaninchenfilets und Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.67 €
Reis im Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten garen. Nach zwanzig Minuten mit wenig Salz würzen. Reis ohne Deckel zehn Minuten auf der ausgeschalteten ...

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Kräuter-Lammkeule mit Grünem Spargel

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >11.70 €
Demeter: >11.86 €
1. Für die Marinade die Blätter von je 3 Stielen Dill und Kerbel abzupfen und fein schneiden. Mit Honig, Estragon, Zitronensaft, Senf und 1 EL Öl verquirlen. 2. ...

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Bärlauch-Sandwiches mit Spargel und Roastbeef

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.82 €
Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen. Beim grünen Spargel das letzte Drittel nach unten schälen. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und ...

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Spargelmousse - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.33 €
Weissen Spargel schälen und klein schneiden, in einen Topf geben, mit Spargelbrühe bedecken, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Butterflocken abschmecken und weichkochen. Den ...

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Spargel Mornay

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >17.20 €
Spargel Mornay bedeutet: Gekochter Stangenspargel wird mit Mornay-Soße überzogen und gratiniert. Diese Soße wurde zu Ehren des Diplomaten Philippe Mornay (1549 bis ...

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Spargel-Garnelenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >12.25 €
Demeter: >18.58 €
Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Aus Sahne, Crème fraiche und Wein eine Soße zubereiten, mit Salz und ...

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Spargel Krusteln oder überbackener Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Spargel schälen, in Salzwasser vorgaren und einmal teilen und vorsichtig abtropfen lassen. Dir Stücke in Mehl wenden, wieder abklopfen, sodass nur wenig Mehl haften ...

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Spargel-Kräuter-Frittata

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.44 €
Den Spargel schälen, in Salzwasser bissfest garen, abgießen, gut abtrocknen und in Stücke schneiden. Eier verquirlen und Estragon sowie Parmesan unterrühren und ...

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