Stichwort: Spargel     
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Rezepte 771 bis 780 von 1061

Grüner Spargel mit Räucherforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.53 €
Olivenöl erhitzen, Spargelscheiben und Köpfe pfannenrührenbraten bis der Spargel bissfest gegart ist, salzen. Hitze ausstellen. Derweil Eier und Schnittlauch ...

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Spargel mit Käse-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.41 €
EU-Bio: >26.34 €
Demeter: >42.36 €
Spargel schälen, waschen, in kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter (1) 15-20 Minuten ziehen lassen. Für die Sauce restliche Butter (2) schmelzen. Mehl ...

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Leipziger Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.07 €
EU-Bio: >30.56 €
Demeter: >34.52 €
Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin 2 Stunden einweichen. Gemüse putzen. Möhren, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in 3-4 cm lange ...

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Spargel - Pasteten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >11.27 €
Den Spargel (es eignet sich auch sogenannter Bruch- oder Suppenspargel) in leicht gesalzenem und gezuckertem Wasser ca. 15 Minuten garkochen. Gut abtropfen lassen. Die ...

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Spargel mit Forellenfilet und Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >30.41 €
Spargel waschen und chälen. Etwas Salz, Butter und Zucker in einen breiten Topf füllen. Spargel zufügen und mit Wasser knapp bedecken. In 20 bis 30 Minuten nicht zu ...

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Kalbsschnitzel mit Spargelgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >1.10 €
Schnitzel gleichmäßig dünn klopfen, pfeffern und jedes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken belegen. Mit Spießchen vorsichtig feststecken. Mit Mehl dünn bestäuben. ...

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Grünes Hühner-Frikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.36 €
Die Poularde in Salzwasser legen. Geputztes und gewaschenes Suppengrün, Lorbeerblatt, Nelken und Pfefferkörner dazugeben und die Poularde zugedeckt bei mittlerer ...

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Spargel-Auflauf mit Schinken und Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.23 €
Die Spargel dritteln. In der kochenden Gemüsebouillon mit dem Zucker rund fünfzehn Minuten zugedeckt garen. Die Spargelbouillon abgießen, die angegebene Menge Kochsud ...

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Salat aus grünem Spargel, Hühnerbrust und Omelettstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Das Fleisch mit Sojasauce (1) und Sake (1) einreiben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Dann in einem Topf in die eben aufkochende Brühe legen. Bei kleinster Hitze 5 ...

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Spargel mit Schinken-Pilzsoße

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >2.08 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 min kochen. Spargel waschen, in leicht gesalzenen Wasser (1) ca. 20 min kochen. 2. Inzwischen Zwiebel fein hacken. ...

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