Stichwort: Spargel     
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Rezepte 611 bis 620 von 1061

Kalbsfilet in der grünen Burg

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.68 €
EU-Bio: >47.48 €
Demeter: >59.63 €
Öl mit Zitronensaft und den Kräutern der Provence verrühren. Kalbsfilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, darin wenden und eine Stunde ziehen lassen. Spargel ...

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Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben! Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf Gräte kontrollieren: Gräte mit einer ...

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Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.69 €
Spargelpüree: Wenn Sie Spargel satt mit servieren wollen. rechnen Sie ein Drittel mehr als normalerweise: weil von den Spargelstangen die unteren Enden großzügig ...

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Spargelomelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Weissen Spargel schälen, vom grünen Spargel das Ende 5 - 6cm anschälen. Beide Sorten in schräge feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne, in einem Gemisch aus ...

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Kalbsschnitzel mit grünen Spargel (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.02 €
(*) an falscher Trüffelsauce. Frische Morcheln gründlich waschen, dann fein hacken. Getrocknete Morcheln 1/2 Stunde in warmem Wasser oder Milch einweichen. ...

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Spargel in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.42 €
EU-Bio: >20.32 €
Demeter: >28.26 €
Für die Brühe Kalbfleisch und Knochen unter kaltem Wasser abspülen. Mit gesalzenem Wasser in einen Topf geben. Suppengrün putzen, abspülen, abtropfen lassen und in ...

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Salat mit Rohem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.44 €
Die Frühlingszwiebeln abziehen, putzen und das dunkelgrüne Ende abschneiden. Die Zuckerschoten putzen, eventuell die Fäden abziehen und die Schoten waschen. Reichlich ...

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Filet vom Bachsaibling auf Spargel à la crème

4 Portionen
Preise:
Discount: >49.67 €
EU-Bio: >49.65 €
Demeter: >49.77 €
Den Spargel schälen und mit einer Prise Salz und Zucker aufkochen lassen, den Topf vom Herd nehmen und im Sud (ca. 15 min) gar ziehen lassen. Für die Sauce 35 g ...

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Kartoffelsalat mit Spargel und

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.96 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >16.77 €
Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen, etwas abkühlen lassen, längs vierteln, in eine Schüssel geben. Gemüsebrühe mit etwas Safran würzen, aufkochen und ...

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Hähnchen-Spargel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.23 €
Glasnudeln in kaltes Wasser legen und mindestens 15 Minuten quellen lassen. Nach Wunsch herausnehmen und etwas kürzerschneiden. Hähnchen mit Wasser, Suppengrün und ...

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