Stichwort: Spargel     
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Rezepte 361 bis 370 von 1061

Medaillons vom Schweinefilet im Schinkenmantel mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.95 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.27 €
Schweinfilet von Sehnen befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Pfeffern und nur sehr leicht salzen. Dann jedes Medaillon mit einer Scheibe ...

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Grünes Risotto - Variation 1

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.59 €
DER TRICK: Frische Erbsenschalen nicht wegwerfen, sondern ein Püree daraus machen, das dem Risotto Geschmack und eine schöne Farbe verleiht! 1. Erbsen ausbrechen. Nur ...

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Spargel im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >18.95 €
Demeter: >30.83 €
Den Blätterteig in 10 x 15 Zentimeter große Rechtecke schneiden. Auf ein Blech mit Backpapier auslegen und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ...

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Roher Spargelsalat mit Ei

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~3.31 €
Demeter: ~4.85 €
Roher Spargel ist im Geschmack noch intensiver als gekochter, und er schmeckt sehr erfrischend. Die Vorspeise sollte aber nicht zu lange stehen, sonst verliert der ...

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Bunter Spargelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.76 €
Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Spargel in In kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit Zucker 15 Min.garen. Abkühlen lassen. Kasseler würfeln. ...

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Spargel mit Schollenfilet auf Kressesoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.76 €
Demeter: >22.82 €
Schollenfilets kalt abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Spargel schälen, in kochendem Salzwasser mit Zucker und 1/3 Butter ca. 15 Minuten ...

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Kerbelrisotto mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.73 €
EU-Bio: ~14.74 €
Demeter: ~22.88 €
Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen, Spargel einlegen, aufkochen und 16 bis 18 Minuten ziehen ...

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Forellenfilets Mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >14.41 €
Demeter: >15.61 €
Forellenfilets waschen, trockentupfen. Butter erhitzen, gehackte Schalotten darin glasig werden lassen, mit Wein und Wasser ablöschen, Salz zugeben, ...

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Spargel mit Gemüsedressing und Spiegelei

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.86 €
Paprika halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Salatgurke, Schalotte und Apfel schälen, Apfel und Gurke entkernen. Dann alles sowie Gewürzgurken und ...

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Chinesischer Spargelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >6.23 €
Pilze in lauwarmem Wasser einweichen. Spargel nur im unteren Drittel schälen, schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Öl im Wok oder einer weiten Bratpfanne heiß ...

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