Stichwort: Beilage     
Seite 89 von 119     
Rezepte 881 bis 890 von 1186

Vogelbeergelee - Variation 1

1 Ansatz
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Eberesche (Sorbus aucuparia), auch als Vogelbeere bezeichnet, da sie von Vögeln gerne gefressen wird, ist ein häufig anzutreffender Baum. Eine Abart ist die ...

---

Rosenkohl mit Brauner Butter, Kapern und Zitronenschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.78 €
Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhöhen. ...

---

Weißweingelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.46 €
EU-Bio: ~1.46 €
Demeter: ~1.46 €
Gelatine einweichen. Wein erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Etwa 1 cm hoch in eine Schale gießen und im Kühlschrank erstarren lassen. Stürzen und in ...

---

Semmelkren - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.08 €
Semmeln mit kochender Rindsuppe übergießen und mit einem Passierstab passieren. Der Brei muss schnittfest sein. Würzen; Butter dazugeben und zum Schluss den ...

---

Weißkohl mit Kümmelbutter

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.48 €
Den Weißkohl putzen, waschen und fein schneiden. Im heißen Butterschmalz mit 6 Esslöffel Wasser 50 Minuten zugedeckt dünsten, dann mit Salz, Zucker und Pfeffer ...

---

Großmutters grüne Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.46 €
Bohnen al dente kochen. Kochwasser nicht weggießen. Butter zerlassen, Mehl dazugeben, durchschwitzen lassen. Heisses Kochwasser angießen und eine cremige Sauce ...

---

Geschmorte Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.09 €
Demeter: ~2.83 €
Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Minuten auf 1 kochen lassen. Danach die ...

---

Hummus mit Sesampaste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.87 €
Demeter: ~2.68 €
Die Kichererbsen über Nacht in 1/2 l kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag 55 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 kochen. Die Kichererbsen abgießen, ...

---

Stachelbeer-Relish

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.92 €
Stachelbeeren waschen, gut abtropfen lassen. Blütenansätze und Stiele entfernen. Beeren kleinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Rosinen hacken. Alle Zutaten in ...

---

Chili-Bratäpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.62 €
Die Äpfel im oberen Drittel am Stielansatz abschneiden und entkernen. Fruchtfleisch bis ca. 0,5 cm Randfläche aushöhlen. Das Fruchtfleisch grob hacken. ...

---