Stichwort: Beilage     
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Rezepte 841 bis 850 von 1186

Kürbis-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.98 €
Den Kürbis schälen, das weiche Fruchtfleisch und die Kerne entfernen. Das feste Fruchtfleisch groß reiben oder in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ...

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Olivenölcoulis

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.46 €
Schalotten in einem kleinen Töpfchen mit etwas Olivenöl anschwitzen und mit Fischbrühe und Wein auffüllen. Mit Pfeffer würzen, Knoblauchzehe hinzugeben und solange ...

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Weizen-Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.56 €
Weizen kurz aufkochen, das Wasser abgießen, mit frischem Wasser erneut aufkochen und bei kleiner Hitze 1 Stunde köcheln lassen. Butter und Salz hinzugeben und die ...

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Leberknödel auf Vorrat

1 Kg knödel
Preise:
Discount: ~18.79 €
EU-Bio: ~26.59 €
Demeter: ~26.84 €
Die Semmel in einer Knochenbrühe (zerkleinerte Knochen in Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Sellerie, Zwiebeln ca. 1 Std. kochen) eingeweicht Leber, Schweinebauch ...

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Geschmorte Kitzschulter mit Erdäpfel-Lauchtascherln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.57 €
1 Stunde 20 Minuten , aufwändig Kitzschulter salzen, pfeffern und in einer Eisenpfanne in Olivenöl anbraten. In der Pfanne im 200° C heißen Rohr etwa 15 Minuten ...

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Quark-Brokkoli-Burger

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.76 €
1.) Vorbereitung: Brokkoli blanchieren und klein schneiden. Altbackene Semmel in Milch einweichen. Basilikumblätter fein schneiden. 2.) Zubereitung: Eingeweichte ...

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Involtini Siciliani mit Sardellen-Fisolen und Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.70 €
Fleisch in ca. 5 mm dicke Streifen (Fläche 25 mm x 80 mm) schneiden. Für die Panier Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, italienische Kräutermischung und fein ...

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Leber-Majoranknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.02 €
Brötchen mit heißer Milch übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und Thymian in Butter braun braten. Abkühlen lassen, ...

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Pfefferbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.22 €
Schnittflächen der Birnen mit Zitronensaft beträufeln, mit Marmelade bestreichen und darauf den Pfeffer streuen. Birnen wieder zusammensetzen und in ein Stück ...

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Kartoffelwaffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.84 €
Demeter: ~3.32 €
Kartoffeln in wenig Salzwasser garen, ausdampfen, noch heiß schälen, fein reiben. Butter und Creme fraiche zugeben. Die Milch erwärmen, mit der Hefe und dem Mehl ...

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