Stichwort: Kalb     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1150

Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >12.44 €
Demeter: >20.40 €
Die Morcheln in Wasser einweichen. Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. ...

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Kalbsfilet mit Äpfeln gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.77 €
Die Apfelscheiben zusammen mit Schalotten, Peperoni und Knoblauch in Butter goldbraun rösten. Mit Essig und Calvados ablöschen und einkochen. Die Kalbsmedaillons ...

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Kalbstafelspitz Royal mit Spitzkohl und Kräuterseitlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >13.59 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Matthias -- Buchholz Den Tafelspitz in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz anbraten und im Ofen ...

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Thunfisch-Sandwich

10 Stück
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.11 €
1. Suppengrün putzen, fein würfeln und auf einem Backblech verteilen. Kalbsbraten salzen und pfeffern. 3 El Öl in einer Pfanne erhitzen und den Kalbsbraten darin von ...

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Schinco - Kalbshaxe nach Venezianerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.93 €
Haxe in Bratenschüssel in heißem Öl und Butter rundum anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, ebenfalls anziehen. Knoblauchzehe samt Schale leicht quetschen, zugeben. ...

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Rosa Geschmorter Kalbstafelspitz

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.76 €
EU-Bio: >23.01 €
Demeter: >23.26 €
Kalbfleisch kurz blanchieren, mit leicht gesalzener flüssiger Butter bestreichen, auf einen Rost legen und im Backofen bei 68°C 8 Stunden garen lassen. Mehrmals mit ...

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Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.48 €
Artischocken: Die Artischocken von den Blättern befreien und das Heu mit einem Löffel aus dem Boden kratzen. Die rohen Artischockenböden in Salzwasser und ...

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Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.26 €
EU-Bio: >29.54 €
Demeter: >29.96 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

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Kalbsmignon a la creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.65 €
Filet in Medaillons schneiden, in einer Mischung aus Senf, Salz, Pfeffer, Kräutern, Olivenöl und gehackter Petersilie marinieren, in Olivenöl anbraten und mit einer ...

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Involtini vom Kalbsrücken nach V. Klink

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >3.23 €
Kalbsrücken in zwölf dünne Scheiben schneiden und zwischen Plastikfolie so dünn wie möglich klopfen. Mit den angeschwitzten Schalotten und den feingehackten ...

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