Stichwort: Saucen     
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Rezepte 811 bis 820 von 1298

Grillsaucen, drei Rezepte

3 Rezepte
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >6.45 €
Wiener Schnittlauchsauce: Das Brot in der Milch einweichen, ausdrücken und zusammen mit dem gekochten Eigelb pürieren. Dann mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem rohen ...

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Gedünsteter Spargel mit Schinkenrahmsauce und Kalb...

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >27.47 €
Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. Butter in einem ...

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Rhabarberchutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.57 €
In einem Topf das Öl erhitzen und darin die fein gewürfelte Zwiebel zusammen mit dem Zucker anbraten bis der Zucker leicht karamellisiert. Den Rhabarber schälen, in ...

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Extrascharfe Chilisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen und Übrigbleibende Sauce in einem festverschlossenen Glas aufbewahren.

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Orangensauce (viel Aufwand)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.17 €
Orangen dünn schälen, nur die Schale ohne das Weisse verwenden, in feine Streifen schneiden, Orangensaft frischgepresst dazugeben. Butter schmelzen, darin ...

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Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.

6 Portionen
Preise:
Discount: >47.09 €
EU-Bio: >47.98 €
Demeter: >48.34 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...

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Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.68 €
Die Kaninchenkeulen entbeinen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen darin ...

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Milde, grüne Knoblauchcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.82 €
Knoblauchzehen schälen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten aufwallen lassen. Knoblauchzehen abseihen. Vorgang fünfmal ...

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Fischfondue mit Gemüsen und Saucen

3 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >10.41 €
Demeter: >10.49 €
Fischfond zum Kochen bringen. Die Gemüse darin bissfest kochen und aufs Rechaud geben. Die Fischstücke an der Fonduegabel im Sud garen. Soja-Sesam Sauce: Alle ...

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Bunter Matjessalat mit Pellkartoffeln

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.74 €
1. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, Stielansatz und Kernhaus entfernen, in 1,5cm große Würfel schneiden. Die Salatgurke waschen, schälen, Stiel- und ...

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