Stichwort: Saucen     
Seite 32 von 130     
Rezepte 311 bis 320 von 1299

Buttersauce mit Kräutern Für Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~0.82 €
Demeter: ~1.10 €
Butter in einem Topf kurz aufschäumen lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit einem Schaumlöffel den Schaum entfernen. Die Butter wieder erhitzen, unter Rühren ...

---

Estragon-Mayonnaise

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.50 €
Eigelb, Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Sojaöl langsam unter Rühren zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ...

---

Chinesische Knoblauch Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.30 €
EU-Bio: ~1.46 €
Demeter: ~1.46 €
Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken. Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren. Passt gut zu ...

---

Walnuss-Sauce zu Pasta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~5.98 €
Das Weißbrot sehr fein zerzupfen und in wenig Wasser einweichen. Zusammen mit den Nüssen im Mixer grob zerstoßen. Knoblauch zugeben und mit der Sahne fein pürieren. ...

---

Pesto nach Francesco Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >9.93 €
Basilikum- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. * Käse zerkleinern, Knoblauchzehen pellen. * Alle Zutaten außer dem ...

---

Sauce al limone

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.69 €
Rahm 5 Minuten köcheln lassen, die abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

---

Rhabarbersauce I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.62 €
Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und ...

---

Bologneser Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.03 €
Rächerspeck fein Würfeln. In einem Topf auslassen. Zwiebeln, Knoblauch und Suppengrün würfeln und im Speckfett andünsten. Beiseite schieben und Hack in der Butter ...

---

Weiße Dressing Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.17 €
In eine Schüssel gebe ich Essig, gebe Salz dazu, würze mit Pfeffer und einer Priese geriebene Muskatnuss, dann schneide ich eine kleine Zwiebel in dünne Ringe, gebe ...

---

Rhabarberjelly mit Limettenschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.30 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Rhabarber waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Weissherbst mit dem Zucker erhitzen und solange rühren, bis ...

---