Stichwort: Schinken     
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Rezepte 431 bis 440 von 976

Moskauer Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.35 €
Rohschinken durch den Wolf drehen, mit Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Meerrettich, Essig und Wein verarbeiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. In ...

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Porreesuppe mit Lachsschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.67 €
EU-Bio: ~6.04 €
Demeter: ~6.07 €
Porree putzen gründlich waschen und in Ringe schneiden. In Butter oder Margarine andünsten. Mit der Brühe auffüllen und ungefähr 15 Minuten leise kochen ...

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Überbackene Chicoree-Schinken-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.85 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~14.43 €
Den Chicoree putzen, waschen, jedoch ganz lassen. Die Stauden in leichtem Salzwasser, das mit dem Zitronensaft gewürzt wird, während zwölf bis fünfzehn Minuten knapp ...

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Nussschinkli im Rotwein geschmort (Saanenland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.24 €
Das Schinkli in viel siedendes Wasser geben und während 40 Minuten am Siedepunkt ziehen lassen. Die Schwarte ablösen, die Fettschicht jedoch belassen. Das Schinkli in ...

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Brot-Gemüse-Roulade auf Speck-Kräuter-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.52 €
Brot in kleine Würfel schneiden, mit heißer Milch brühen, zugedeckt kurz ziehen lassen; verquirlte Eier und Kräuter unter diese Masse mengen. Mit Jodsalz und ...

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Überbackener Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~6.60 €
Demeter: ~8.26 €
Wer lieber vegetarisch isst, verzichtet auf Schinken, nimmt dafür 50 Gramm eingelegte getrocknete Tomaten in Öl und streut sie in Würfeln über das Gemüse. Es ...

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Vorspeisenteller mit eingelegtem Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >13.44 €
Demeter: >13.35 €
Die Lauchstangen putzen, vom grünen Ende her 4 - 5 cm aufschlitzen und unter fließendem Wasser säubern. Essig,Salz, Zucker und Gewürze in 1/4 l Wasser aufkochen. ...

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Kaninchenfilets mit Schwarzwälder Schinken’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Filets pfeffern und salzen, mit den Schwarzwälder-Schinken-Scheiben umwickeln und mit den Spicknadeln zustecken. In einer Pfanne in Öl von allen Seiten gut ...

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Spargelkuchen - Variation 1

1 26cm-form
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >16.75 €
Mehl, Butter oder Margarine, Jodsalz, Ei und 2-3EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig anschließend in eine Folie wickeln und etwa 30 Minuten im ...

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Grüner Spargel mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >11.87 €
Spargel von den holzigen Enden befreien und gegebenenfalls schälen. Den rohen Spargel mit dem Parmaschinken einschlagen. Diesen Spargel nacheinander in Mehl, Ei, ...

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