Stichwort: Nudeln     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1349

Kässpätzle - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.45 €
Aus dem Mehl, den Eiern, dem Salz und dem Wasser einen zähflüssigen Teig rühren. Salzwasser zum Kochen bringen, den Spätzleteig durch eine Spätzlepresse ...

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Risotto mit Mangold und Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.44 €
Demeter: >15.65 €
Den rohen Reis mit den gewürfelten Zwiebeln so lange andünsten und umrühren, bis jedes Reiskorn von einer Butterschicht umgeben ist. Die getrockneten ...

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Limetten-Safran-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.77 €
Den Saft von 2/3 der Limetten auspressen und mit reichlich Wasser, dem Zucker und Safran zum Kochen bringen. Die Nudeln zufügen und darin acht bis zehn Minuten ...

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Pfannkuchen mit Rhabarberfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~4.56 €
Demeter: ~4.68 €
Geschälten Rhabarber in Scheiben schneiden. Aus Mehl, Milch, Salz, Vanillinzucker, Rum und Eiern einen Teig bereiten. In einer beschichteten Pfanne die Butter nicht ...

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Quarkknödel mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >3.73 €
Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Abwechselnd Quark, Eier, Mehl unterrühren. Zitronenschalenabrieb, Salz und Vanillezucker hinzufügen und das Ganze ...

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Tortellini-Auflauf - III

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.22 €
Tortellini nach Packungsanleitung al dente kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein schneiden und in Öl dünsten und mit den Gewürzen abschmecken. Süße ...

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Linguine mit Heilbutt und Zucchinistiften

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.04 €
EU-Bio: >19.04 €
Demeter: >18.28 €
Zucchini putzen, waschen. Früchte zuerst quer in Scheiben, dann in dünne Stifte schneiden. Gemüsestifte in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren und kalt ...

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Gebackene Nockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~5.18 €
Die Milch wird mit der Butter aufgekocht und unter ständigem Rühren das Mehl hineingeschüttet. Die Masse wird gut verarbeitet und gekühlt. Die 4 ganzen Eier werden ...

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Ravioli mit Ricotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.89 €
1. Mehl, Ei und Wasser mischen, bis man einen Teig kneten kann, der sich ziehen lässt. Den Teig ruhen lassen, dann mit dem Nudelholz dünn ausrollen und Taler von fünf ...

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Badisches Ochsenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.59 €
Salzwasser mit Gemüse und Knochen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser sachte zu sprudeln beginnt, das abgewaschene Fleisch hineingeben. So ...

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