Stichwort: Süssspeisen     
Seite 65 von 76     
Rezepte 641 bis 650 von 751

Geeiste Berliner Luft mit WEiöbier Sabayon

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.37 €
Gelatineblätter 1 in kaltem Wasser einweichen. Himbeeren 1 und Zucker 1 fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Gelatine ausdrücken, in lauwarmem Himbeergeist ...

---

Cherimoya mit Limettencreme (Philippinen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
Cherimoyas schälen und durchschneiden, Kerne entfernen und Früchte in Stücke schneiden. Mit Orangenlikör beträufeln. Eigelb mit Zucker, Zitronenschale und ...

---

Andalusische Pfirsiche

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.67 €
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Cognak sehr schaumig schlagen. Schlagrahm zugeben. Pfirsiche abtropfen lassen, in Gläser legen, Creme dazugeben. Mit Sahne, ...

---

Birnen in Marsala

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.28 €
Birnen schälen und halbieren. Das Kerngehäuse herausschneiden. In eine Schüssel legen und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Apfelsinenschale zugeben. Die halben ...

---

Kastanienmousse-Terrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.99 €
EU-Bio: >11.91 €
Demeter: >12.31 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für das Biskuit Eigelb und 3/5 vom Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit 1/5 vom Zucker zu Schnee schlagen. Den restlichen 1/5 ...

---

Karamel-Whisky-Pudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.71 €
1/8 Liter Milch, Whisky, Puddingpulver und 2 Esslöffel Zucker glattrühren. Restlichen Zucker und 4 Esslöffel Wasser in einem Topf so lange erhitzen, bis der Zucker ...

---

Heisse Bananen mit Zimt-Kokosnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.28 €
Demeter: ~3.33 €
Bananenenden abschneiden. Dann Bananen im zugedeckten Dämpfer über einem Topf mit kochendem Wasse fünf Minuten garen. Heisse Bananen mit Hilfe von Greifzange und ...

---

Honig-Apfelquark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.85 €
Durch ein Sieb gestrichenen Speisequark, süße Sahne, Honig und roh geriebene Äpfel zusammen schaumig schlagen und mit geriebenen, gerösteten Nüssen oder Mandeln ...

---

Mocca-Flammeri mit Vanille-Schmand

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >3.89 €
Am Vortag zubereiten: Puddingpulver mit 1/4 der Milch, Kaffee, Zucker und Salz zum Kochen bringen und unter Rühren das verquirlte Puddingpulver hineingeben und ...

---

Weintraubengelee auf Marzipanschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.58 €
Demeter: ~4.56 €
Die Trauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Zitrone auspressen und die Gelatine in dem kalten Wasser fünf Minuten quellen lassen. Den weißen ...

---