Stichwort: Fisch
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Rezepte 5611 bis 5620 von 5629
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Rezepte 5611 bis 5620 von 5629
Thunfischspaghetti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.43 €
(Mit Thunfisch aus der Dose) Simpel, schnell und einfach köstlich! Genau das richtige Rezept, wenn man mal absolut keine Lust aufs Kochen hat und trotzdem was Gutes ...
Seelachsfilet mit Tomaten und pürierten Artischocken
2 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >12.59 €
Demeter: >13.00 €
Artischocken waschen und die Stiele abbrechen (dabei lösen sich auch die harten Fasern vom Blütenboden). Mit einem Messer oder einer Schere die oberen Blattspitzen ...
Pastetlifüllung mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.11 €
Für den Fisch Bouillon und Zitronenscheiben aufkochen. Rübliwürfel darin in etwa 5 Minuten knapp weich garen, herausnehmen und beiseite stellen. Die zähen, weißen ...
Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.85 €
EU-Bio: >26.81 €
Demeter: >26.52 €
(*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm beifügen ...
Lachstartar
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >15.27 €
Demeter: >15.23 €
Räucherlachs und frischen Lachs sehr fein würfeln. Mit Limettensaft, Öl, Pfeffer, Schalotte und Dill vermengen und ca. 15 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren ...
Kabeljaufilet mit Limetten-Kapern-Butter
2 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.02 €
Die Limetten mit einem scharfen Messer schälen und anschließend über einer Schüssel filetieren, sodass der Saft aufgefangen werden kann. Den Limettenrest mit der ...
Bouillabaisse Marseillaise
6 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.17 €
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser mit dem Salz aufkochen lassen ...
Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln
6 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.09 €
Den Zander ausnehmen und schuppen. Pilze putzen, in Würfel schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls würfeln. Den Zander mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...
Creolische Scampi-Roulade
5 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.45 €
Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen ...
Karpfen gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.71 €
Die Karpfenhälften schuppen und in Wasser reinigen. Mit Küchenkrepp trocken tupfen. Halbierten Karpfen ungeteilt weiterverarbeiten oder Kopf- und Schwanzteil abtrennen ...
