Stichwort: Fisch     
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Rezepte 551 bis 560 von 5634

Fischfilet mit Kräuter Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.43 €
1) Fisch waschen, in 4 Portionen teilen und mit Zitronensaft beträufeln. 2) Zucchini putzen und in dünne Scheiben hobeln. Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren ...

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Skandinavisches Lachsgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
Lachs in eine feuerfeste Form legen. Skandinavische Krabbensuppe mit süßer Sahne verrühren, darübergießen und im Backofen bei Mittelhitze ca. 25 Minuten backen. ...

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Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.89 €
EU-Bio: ~47.61 €
Demeter: ~48.85 €
Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen (ca. 4 bis 8 Stunden). Das Gemüse schälen und in grobe Würfel ...

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Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.63 €
Das Rotbarschfilet in Olivenöl anbraten, in Butter nachschwenken, Zwiebelscheiben und entkernte Tomatenspalten dazugeben, mit Weißwein ablöschen, mit frisch gehacktem ...

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Fischkoteletts auf Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.47 €
Den Wirsing putzen, waschen, vierteln, die Strünke herausschneiden und den Wirsing in breite Streifen schneiden. Die Champignons putzen, wenn nötig, kurz abbrausen ...

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Gedünstete Lachsroulade mit Spargel und Rosa Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >16.39 €
Demeter: >16.86 €
Von der Lachsseite schräge, etwa 1 cm dicke Scheiben abschneiden und würzen. * Couscous, Kräuter-Tofu oder Parmesan, Walnüsse, Rapskernöl, Magerquark und Gewürze ...

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Krautfleckerl nach ”Hamburger Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.09 €
Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. ...

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Das Geheimnis Des Besten Bohnensalats mit Geräuchertem Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.36 €
Trick: Die Bohnensorten einzeln kochen, Bohnenwasser stark salzen. Bohnen mit Biss weich kochen. Nicht zu lange im Eiswasser abschrecken, sonst verlieren sie ihre ...

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Matjes mit grünen Bohnen und Specksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >6.16 €
Dill in Ästchen zupfen und auf die Fächer eines Eiswürfelbehälters verteilen. Mit Wässer auffüllen und zu Eiswürfeln gefrieren lassen. Matjes mit Milch und ...

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Karpfen im Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.66 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen, Kopf und Gräten mitnehmen. Die Kiemen entfernen. Kopf und Gräten waschen. Die Möhren und den Sellerie schälen, ...

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