Stichwort: Fisch     
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Rezepte 5481 bis 5490 von 5629

Matjesterrine mit Roten Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...

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Geräucherte Forellenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.40 €
Gurke waschen, trockentupfen. Mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen abziehen. Gurkenstreifen leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Tomaten waschen, ...

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Zanderterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.91 €
EU-Bio: >24.08 €
Demeter: >24.08 €
Die Spinatblätter blanchieren, gut abtropfen lassen und auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Das Zanderfilet in Streifen schneiden und mit Koriander, Salz und Pfeffer in ...

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Nudelsalat mit Makrelenfilet

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.58 €
Nudeln in kräftig gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Senfgurken in Scheiben schneiden ...

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Balinesische Chili-Kalmare

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.22 €
Kalmarmäntel der Länge nach halbieren und mit der Innenseite nach oben flach ausbreiten. 1 Muster über die ganze Fläche ritzen, in vier cm große Stücke schneiden ...

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Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >3.58 €
Für die Bruschetta die Tomaten überbrühen, häuten, längs vierteln, entkernen und in große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in einem hohen Gefäß ...

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Japanischer Fischsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.43 €
Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Essig oder ...

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Gebratener Rheinaal mit Knoblauch und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >3.26 €
Den Aal enthäuten, in etwa vier Zentimeter lange Stücke schneiden und in Mehl wenden. Den Fisch in einer großen gusseisernen Pfanne in Sonnenblumenöl und Butter auf ...

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Mit Stockfisch gefüllte Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.27 €
Den Stockfisch wässern. Dann abtrocknen und das Fischfleisch von Haut und Knochen lösen - es darf dabei ruhig in kleine Stücke zerfallen. Zucchini lägs halbieren, ...

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Mariniertes Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.35 €
EU-Bio: ~12.94 €
Demeter: ~12.87 €
Fischfilet waschen, trockentupfen, würfeln und säuern. Sojasauce und Pfeffer verrühren, zum Fisch geben und ca. 20 Minuten stehen lassen. Gemüse putzen, waschen. ...

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