Stichwort: Fisch     
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Rezepte 5181 bis 5190 von 5629

Lachsfilet auf Wirsinggemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.98 €
Das Lachsfilet waschen, trockentupfen und mit etwas Limettensaft beträufeln. Den Wirsingkohl putzen und in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen, fein würfeln ...

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Gebratener Kabeljau auf Muschel-Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >3.75 €
(*) Mit scharfem Messer oder Rasierklinge (Achtung: nur die Haut und eher an den Rändern als in der Mitte!) Miesmuscheln eine halbe Stunde im Salzwasser stehen lassen, ...

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Kalbsschnitzel a la Holstein

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.16 €
EU-Bio: >32.61 €
Demeter: >32.67 €
Die Kalbsschnitzel werden in Mehl gewälzt und in heißem Fett gebraten. Auf jedes fertige Schnitzel kommen je 2 Sardellenfilets und 1 Spiegelei. Dazu serviert man ...

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Kabeljaufilet mit Kokos-Tomaten-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >10.34 €
Kabeljaufilet waschen. Anschließend mit Küchenpapier trockentupfen. Eventuell vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Fischfilet in acht Portionsstücke ...

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Zucchini-Heilbutt-Sauce auf Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.41 €
EU-Bio: ~19.81 €
Demeter: ~19.88 €
Die Zucchini waschen und putzen. Quer halbieren, längs vierteln und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, kalt abschrecken und ...

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Forellenstrudel mit Paprika-Gurken-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >4.20 €
Für den Strudelteig das Mehl, lauwarmes Wasser, Salz und Öl zuerst mit den Knethaken des Handrührers verkneten, dann von Hand weiterkneten, bis ein glatter, ...

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Steinbutt an Austernsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.83 €
Den roten Wildreis in viel Wasser mit etwas Salz zirka 40 Minuten weichkochen. Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen. Das Steinbuttfilet in Tranchen schneiden und ...

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Geräuchter Lachs, gefüllt mit Frischkase

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.49 €
EU-Bio: >16.96 €
Demeter: >17.00 €
Klarsichtfolie auf dem Tisch ausbreiten. Den geschnittenen Lachs auf der Folie auslegen. Den Frischkäse (Zimmertemperatur) mit Pfeffer aus der Mühle etwas würzen, mit ...

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Mariniertes Karpfenfilet im Rauchbiermantel mit Kartoffelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >10.35 €
Kartoffeln waschen, schälen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Karpfenfilet in grobe Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer ...

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Frühlingssalat mit Kronsardinen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.57 €
1. Spinat, Löwenzahn, Brunnenkresse und Portulak vorsichtig waschen, abtropfen lassen (oder in die Salatschleuder geben), Stiele von den Blättchen entfernen. von den ...

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