Stichwort: Apfel     
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Rezepte 181 bis 190 von 1302

Apfelauflauf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.23 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, achteln, mit Butter, Zucker, Vanillinzucker und der Zitronenschale leicht dünsten. Die Schlagsahne mit dem Eigelb ...

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Zwiebel-Tarte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.24 €
Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, mit dem Mehl, 1/3 des Öls und Salz verkneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden und mit ...

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Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.09 €
Mit dem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen, Äpfel schälen, in 5 bis 6 mm dicken Scheiben schneiden, mit Puderzucker bestäuben, mit Cognac beträufeln. 60 ...

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Creme au cidre - Apfelweincreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
Apfelwein, Eigelb, Zucker, abgeriebene Orangenschale und Maisstärke in einer Chromstahlpfanne mit dem Schwingbesen gut vermischen, dann bei mittlerer Hitze unter ...

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Apfelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.65 €
Alle Zutaten bis und mit Bouillon aufkochen, weich garen. Pürieren, mit Apfelwein und Milch verfeinern, nach Bedarf abschmecken. Mit Sauerrahm servieren.

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Tarte Tatin- Gestürzter Apfelkuchen

1 Tarte(*)
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.82 €
(*) eine Form von 24 cm Durchmesser Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zucker sanft zerlaufen und hell caramelisieren lassen. Butter in kleinen Stücken untergeben und ...

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Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.52 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch ...

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Apfelpfannkuchen mit Vanillesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.38 €
Für den Pfannkuchenteig Mehl, Eier, 1/8 l Milch und eine Prise Salz verrühren, dann die flüssige Butter untermischen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ...

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Mozarella in Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.78 €
Demeter: ~5.47 €
Den Mozarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel und Kartoffeln schälen und fein raspeln, überschüssige Flüssigkeit abseihen. Majoran und ...

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Choüra, Gemüsepastete mit Äpfeln und Käse aus Goms

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >4.14 €
Zum Namen dieses Gerichtes aus Goms: je nach dörflich geprägtem Dialekt wird es auch Choleri oder Chollera genannt. Womit hoffentlich ein für allemal die ...

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