Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 321 bis 330 von 1447

Grün-weiße Spargelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.26 €
EU-Bio: >23.99 €
Demeter: >32.26 €
Spargel schälen. Schalen mit vier Liter Wasser etwa 20 Minuten auskochen. Schalen entfernen. Dem Sud Butter, Salz und Zucker zufügen. Spargel in grössere Stücke ...

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Fischklößchen-Suppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.25 €
Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und evtl. entgräten. Fisch im Gefrierfach anfrieren lassen. Dann hacken und mit der Sahne (löffelweise zugeben) pürrieren. ...

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Gulaschsuppe (mit Joghurt)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >8.78 €
Die Butter erhitzen, die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und das in ganz kleine Würfelchen geschnittene Rindfleisch darin schön braun anbraten. Paprika und Tomatenmark ...

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Eierküchlein mit Räucherlachs

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~12.55 €
Demeter: ~12.65 €
Eier und Sahne mit dem Schneebesen gut verrühren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und aus dem Teig vier dünne Eierküchlein backen. Die Küchlein mit ...

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Gefüllte Champignons I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.09 €
Champignons waschen, die Stiele herauslösen, mit Zitrone beträufeln und hacken. Schinken in feine Streifen schneiden, Petersilie, Gewürze, 1 El. Sahne dazu, und alles ...

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Lombardische Suppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.61 €
Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die Fleischbrühe angießen und ca. 15 Minuten kochen. Dabei Thymian zugeben, salzen und mit ...

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Poulardenbrust in Sherry

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.55 €
EU-Bio: ~24.97 €
Demeter: ~23.70 €
Poulardenbrüste in 3 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischwürfel von allen Seiten ...

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Graupensuppe mit geräucherter Entenbrust

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.44 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.56 €
Den Speck im Topf ohne Fett anbraten, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Butter unterrühren. Möhren, Sellerie und Graupen hineingeben und ca. 2 Minuten dünsten. ...

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Linsen-Suppe I

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.49 €
Die Zwiebel in Butter/Margarine 10 Minuten glasig dünsten (nicht bräunen!). Linsen zufügen, 1-2 Minuten umrühren, dann Brühe/Wasser zufügen. Zum Kochen bringen, ...

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Guacamole aturdida

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Avocados schlachten, Unmengen Basilikum, Knoblauch und Muskatnuss hineinquetschen, mit Sahne cremig machen, nach Geschmack Salzen und Pfeffern. Dann das ganze in ...

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