Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 1411 bis 1420 von 1447
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Rezepte 1411 bis 1420 von 1447
Gänseleberbutter (bessarabisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.93 €
Gänseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb dämpfen und beides zusammen pürieren. Die Butter schaumig rühren, die Gänselebermasse daruntermischen, mit Salz und Pfeffer ...
Erbsensuppe mit Majoran
1 RezeptPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.00 €
- Erbsen auspalten, Zwiebeln pellen und fein würfeln - Fett in einem Topf zerlassen, Zwiebel darin glasig werden lassen. Erbsen zugeben, kurz andünsten, dann ...
Creme Vichyssoise
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.16 €
EU-Bio: ~3.22 €
Demeter: ~3.73 €
:Zubereitungszeit: 1 Stunde :Kühlzeit: 30 Minuten Die Zwiebeln schälen und feinhacken. Den Lauch putzen, die harten grünen Blattspitzen entfernen. Die Stangen ...
Auberginen-Kaviar I
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.09 €
Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das ...
Bayerische Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Inzwischen 1/2 Liter Rinderbouillon mit den anderen Zutaten erwärmen, bis sie dampft. Die Gelatine ausdrücken. Die ...
Andalusische Tomatensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.52 €
Die Tomaten kurz ins kochende Wasser tauchen, dann die Haut abziehen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. In dem Öl mit 1 Esslöffel Wasser glasig dünsten. Zum ...
Linsensuppe mit Knoblauch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.38 €
Die Linsen verlesen und waschen. Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Zwiebeln schälen. Zwei Zwiebeln vierteln, die dritte in ...
Dezember-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.47 €
EU-Bio: ~8.55 €
Demeter: ~8.48 €
Statt Pastinaken kann man in diesem Rezept auch Petersilienwurzeln oder eine Mischung aus Karotten und Möhren verwenden. Und natürlich schmeckt diese Suppe den ...
Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~4.80 €
Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in ...
Acaraje (Bohnenbällchen)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.83 €
Die Bohnen über Nacht kalt einweichen. Bohnenhäute entfernen (am besten eine Handvoll Bohnen nehmen und gegeneinander reiben). Bohnen abspülen und abtropfen lassen. ...
