Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1447
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1447
Kresse-Suppe mit Forellen-Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.35 €
Das Suppenhuhn unter fließendem Wasser abspülen, in das Salzwasser geben, zum Kochen bringen, abschäumen. Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, mit ...
Kirschsuppe mit Klöße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.38 €
Die Kirschen in einem Topf schütten. Das leere Glas ca. 60 % mit Wasser auffüllen und ebenfalls dazu schütten und erhitzen. Den Teig herstellen. Einfach die ...
Maultaschen mit Pilzfüllung in Basilikumbutter
12 PortionenPreise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~3.52 €
Demeter: ~3.95 €
Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt im Kühlschrank 1/2 Stunde ruhen lassen. Pilze mit Küchenpapier sauber reiben, ...
Champignoncreme auf Radicchio
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.38 €
Den Salat putzen, abtropfen lassen, zerpflücken. Pro Portion je einen Teller damit auslegen. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Champignons putzen und blättrig ...
Hommingberger Gepardenforellen-Mousse auf Pumpernickel
6 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.70 €
Die Gelatine einweichen. Das Hommingberger Gepardenforellen-Filet und Creme fraiche im Mixer fein pürieren. Meerrettich reiben, mit Zitronensaft beträufeln, dann ...
Bohnensuppe ( pasuly )
4 PortionenPreise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >15.51 €
Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abgießen. 2 Liter frisches Wasser mit den Bohnen, dem Salz und dem Pfeffer zum kochen ...
Aubergine-Tomatenbrötli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.44 €
Das Toastbrot in ganz dünne Scheiben schneiden. Die Aubergine in hauchdünne Rädli schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 30 Minuten "ausweinen" lassen. Die frischen ...
Delikate Lachsmousse
6 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.11 €
Zubereitungszeit: 40 Minuten Kühlzeit: 1 Stunde Die Lachsfilets kalt waschen und trockentupfen. Die Butter in einer großen Pfanne aufschäumen lassen. ...
Soupe au pistou - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.69 €
Für die Soupe au pistou frische rote und weiße Bohnen, in Würfel geschnittene Kartoffeln, gehäutete, entkernte feste Tomaten, in Stücke geschnittene Lauchstangen ...
Kartoffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >15.63 €
Demeter: >18.30 €
Das Rindfleisch wird mit Salz und Suppengrün in 2 l Wasser eine halbe Stunde vorgekocht. Inzwischen werden die Kartoffeln geschält, gewaschen und gewürfelt. ...
