Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1447

Rote-Rüben-Suppe mit Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >79.98 €
EU-Bio: >100.23 €
Demeter: >100.61 €
Das Fleisch waschen, mit Wasser ansetzen und etwa 2 Stunden leise kochen. Die Rote Rüben putzen, waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln und den Knoblauch ...

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Mitternachtssuppe I

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >6.19 €
In einem Schmortopf Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit dem Schinkenspeck anbraten, Sauerkraut zugeben und einige Minuten schmoren lassen. Tomatenpüree zugeben und ...

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Fenchel-Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.09 €
Schalotten und Knoblauchzehen pellen, mit der Fenchelsaat in 3 EL Öl andünsten. Weißwein zugeben und alles 10 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Mit Salz und 1 ...

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Gemüse-Terrine

14 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.69 €
Die Mengenangaben beziehen sich auf fertig geputzte Gemüse, diese sind getrennt in Salzwasser zu garen und in Würfel oder Streifen zu schneiden. Die Consomme erhitzen, ...

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Gelierte Rinderessenz mit Kaviar und Creme fraiche

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Das Fleisch mit den grob geschnittenen Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen mit kaltem Wasser aufsetzen. (Wasser bis ca. 2 cm über der Einlage). ...

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Tomaten Consomme

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >5.89 €
Eine Zwiebel schälen, grob würfeln, die zweite ungeschält halbieren. Diese mit den Schnittflächen nach unten in einem Topf bräunen (gibt der Suppe Farbe). ...

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Möhrensuppe mit Zwiebel-Dill-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >3.13 €
Schlagsahne und Milch mischen und 2/3 der Flüssigkeit in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich am Rand Bläschen bilden. Dill- und Petersilienzweige hineingeben und ...

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Barschtsch auf Malopolska-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~9.16 €
Kohl, Möhren, Petersilienwurzel, Porree, Sellerie und rote Rüben waschen, putzen und in Streifen schneiden oder grob reiben. Mit Wasser übergießen, den vorher ...

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Tomatenvorspeise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.69 €
EU-Bio: ~1.69 €
Demeter: ~1.78 €
Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum feinhacken, ebenso die Chilischote. Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz ...

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Paprika-Kraut-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.41 €
Das Kerngehäuse der Paprikaschotten entfernen und das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Beides im Sonnenblumenöl ...

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