Stichwort: Kräuter     
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Rezepte 901 bis 910 von 1253

Austernpilze in Käseteig auf buntem Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~8.86 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, aufblättern. Feld- und Blattsalate gut waschen, etwas zerpflücken, gut abtropfen. Vom Chicoree Strunk ausschneiden, ...

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Spargel mit Forellenfilet und Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >30.41 €
Spargel waschen und chälen. Etwas Salz, Butter und Zucker in einen breiten Topf füllen. Spargel zufügen und mit Wasser knapp bedecken. In 20 bis 30 Minuten nicht zu ...

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Champignons mit Hackfleischfüllung auf Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >13.91 €
Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. In leicht sprudelndem Salzwasser ganz kurz blanchieren und gut abtropfen lassen. Stiel vom Champignonkopf gut ausschneiden ...

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Hopfen-Minze-Aperitif (ohne Alkohol)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Ingwer raspeln, Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Danach durch ein ...

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Marinierter Aal mit Salbei’

5 'Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.75 €
Aale jeweils etwa 600 g, vom Fischhändler ausgenommen und gehäutet. Shichimi togarashi (japanische Gewürzmischung) Alle Zutaten für die Marinade leise etwa zehn ...

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Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.53 €
Schalotte in reichlich Butter glasig sautieren, mit dem Wein ablöschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel dazugeben und um die Hälfte einkochen. Fond angießen ...

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Grüne Kartoffelpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >4.76 €
Kartoffeln in der Schale mit Pfefferminz weich kochen. Kräuter waschen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Kartoffeln in Olivenöl etwas ...

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Pikanter Molkedrink mit Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.70 €
Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein ...

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Schweinekümmelbraten mit Apfelsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >8.92 €
Vorbereitung: In die Schweinebauchschwarte ein Kreuzschnittmuster einschneiden. Apfel säubern, Kernhaus ausstechen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden. ...

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Ziger an Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.06 €
Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den dekorativ zugeschnittenen Ziger auf einer Platte anrichten. Die ...

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