Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 981 bis 990 von 1477

Maispuffer mit Avocadodip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~7.51 €
Demeter: ~7.45 €
Für die Puffer Mais abtropfen lassen. Petersilie hacken. Eier und Stärke verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mais und Petersilie zugeben. Aus der Masse im ...

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Auberginen indische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.89 €
Die Auberginen in 1 cm große Würfel schneiden und in Öl anbraten. Beiseite legen. Die Zwiebeln fein schneiden und mit Peperoni, Curry- oder Lorbeerblättern zusammen ...

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Gegrillte Gemüse-Spieße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.11 €
Grillen ist eine gesunde, fettarme Garmethode. Damit sich keine krebserregenden Stoffe bilden können, am besten einen Vertikalgrill benutzen: Das Grillgut verkohlt ...

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Djuvec für Vegetarier

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.79 €
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig andünsten, verquirlte Eier hinzufügen, anbraten und mit Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren. Nachsalzen und pfeffern kurz ...

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Zimtzwiebelchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.37 €
Demeter: ~2.26 €
Speiseöl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten lassen, dann mit Salz würzen. Zucker über die Zwiebeln streuen, karamellisieren lassen. Rotwein, Essig ...

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Kartoffelsalat - Variation 11

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.96 €
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Mit heißer Brühe übergießen. Wurst würfeln. Zwiebel ab- ziehen, in Ringe schneiden. ...

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Wirsingröllchen mit Pilzfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Die Wirsingblätter waschen und tropfnass in ein Tuch einhüllen und 3-4 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle legen. Die Pilze putzen, nur wenn nötig, waschen ...

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Champignonrösti

3 Portionen
Preise:
Discount: ~1.42 €
EU-Bio: ~1.44 €
Demeter: ~2.02 €
Kartoffeln garen, abgießen und über Nacht abkühlen lassen. Kartoffel raspeln (Eine schweizer 7-mm Reibe soll ganz gut sein). Champignons putzen, abreiben, raspeln ...

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Schneebällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~2.22 €
Demeter: ~3.05 €
Kartoffeln in Salzwasser in etwa 30 Minuten garen. Abgießen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken, abkühlen lassen. Eier mit einer Gabel unter den ...

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Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.36 €
Die Linsen, Zwiebel, Lorbeerblatt, Ingwer und Kurkuma in einen Topf geben und mit kaltem Wasser gerade bedecken. Zum Kochen bringen, Deckel auflegen und sehr sanft 20-30 ...

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