Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 841 bis 850 von 1477

Schnitz und Härdöpfel (Zuerich)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.73 €
Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen). Zucker ...

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Pilze in Sahne auf ungarische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.41 €
EU-Bio: ~9.59 €
Demeter: ~10.25 €
Die gut gewaschenen und geputzten Pilze in Scheiben schneiden. Die feingeschnittene Zwiebel in der Butter goldgelb rösten. Nun die Pilze dazugeben. Diese mit Salz, ...

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Kohlrabi ungarische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.77 €
Speck- und Zwiebelwürfel, Kohlrabistifte und Paprikastreifen in heißem Fett andünsten. Tomatenmark und Brühe zufügen. Mit Majoran, Paprika und Pfeffer würzen. ...

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Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräuterquark

20 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >10.16 €
Kartoffeln schälen und für Version 1 in 3 cm lange Stifte schneiden, für die Kümmel-Version die Kartoffelknollen nur halbieren. Das Backblech mit Fett ...

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Allgäuer Gemüse-Käse-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.31 €
Paprikaschotte entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Beides nach Belieben kurz blanchieren und kalt abschrecken. ...

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Kürbis mit Gewürzen (Masala Kaddu)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.37 €
Das Öl auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Kalonji und rote Chilies hineingeben und etwa 15 sec. zischen lassen. Die Zwiebel dazugeben und goldgelb braten. ...

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Fagioli al fiasco

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.18 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen (natürlich nur, wenn sie getrocknet waren). Das Wasser abgießen. Die Chilischote halbieren und die Kerne ...

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Lufa mit Mohnsamen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.11 €
Die Mohnsamen und grünen Chilis zu einer Paste vermahlen. Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und Calonje und rote Chilis ein paar Sekunden darin ...

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Spargel mit Kräuter-Käse-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >15.31 €
Demeter: >23.23 €
Spargel schmeckt aus der Mikrowelle besonders knackig. Mit wenig Wasser und wenig Salz wird er schonend zubereitet und behält so seinen zarten Eigengeschmack. ...

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Leckeres Gemüse mit Quarkcreme und Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >6.16 €
Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Der Länge nach vierteln. Möhren in Stücke schneiden. Geputzten Broccoli in Röschen teilen. Brühe aufkochen. ...

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