Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 731 bis 740 von 1477

Tofu mit Austernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.60 €
Den Tofu in rautenförmige Stücke schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Abtropfen lassen. Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, bis es ...

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Grüner Spargel mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >11.21 €
Demeter: >11.21 €
Spargel in Salzwasser halb garen (ca. 5 Minuten ), kalt abschrecken, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Zuckerschoten und Karotten in Salzwasser 2 Minuten ...

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Okrasalat mit Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.97 €
Demeter: ~3.78 €
Die Okras putzen, waschen, halbieren. In schwach gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen. Auf ein Sieb gießen, mit eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Die ...

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Gefüllte. Gratinierte Pellkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.65 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln mit einer Bürste gründlich waschen und mit Küchenpapier gut abtrocknen. Auf den Grillrost legen und auf der ...

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Wildgemüse (Grundrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.65 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, mit ...

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Gemüseknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.20 €
Semmeln kleinwürfeln, Eier trennen, Semmel in lauwarmer Milch einweichen, Eidotter darübergeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Semmelbrösel dazugeben (die ...

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Hirseklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~6.12 €
Demeter: ~6.42 €
Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Hirse darin 20 bis 30 Minuten bei geringer Hitze ausquellen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie und Schnittlauch ...

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Rotkraut

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >3.40 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz weichdünsten. ...

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Kartoffelpüree mit weißen Rüben

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >2.52 €
Eine Zubereitung mit je 750 g Kartoffeln und Rüben reicht für 5 bis 6 Personen. Französischer Original-Rezeptname: Püree de navets et pommes de terre. ...

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Steinpilze ”Ennetbürgen”

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >10.44 €
Bei nicht zu großer Hitze lässt man in der Pfanne den Streuzucker zu Karamel zergehen, gibt die Apfelwürfel dazu, löscht zugleich mit dem Rotwein ab und lässt alles ...

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