Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 671 bis 680 von 1477

Apfel-Rotkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >3.93 €
Einen Liter Wasser mit der Hälfte des Salzes aufkochen und abkühlen lassen. Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen schneiden. Mit ...

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Kohlrabi-Lyoner-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >7.87 €
Die Zwiebel im Öl glasig dünsten. Die Kohlrabi schälen, in mitteldicken Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. Knoblauch zugeben, kurz ...

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Tofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und Gewürzbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.95 €
Zubereiten: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch, Petersilie und Lauch dazugeben und salzen. Für ...

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Eingelegte Rote Bete - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.69 €
Die Roten Bete sehr vorsichtig waschen, damit die Schale nicht verletzt wird, da sie sonst ausbluten. In reichlich Salzwasser je nach Größe 40 bis 50 Minuten weich ...

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Auberginenauflauf mit Tomaten und Hähnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.29 €
Eine Auflaufform mit der Hälfte des Öls einpinseln. Auberginenstücke abtropfen lassen, mit den etwas zerkleinerten Tomaten (einschliesslich Saft) und dem ...

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Cassoulet a la toulousaine

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.62 €
Bohnenkerne über Nacht einweichen, dann in kaltes, ungesalzenes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die kleingeschnittene Karotte, Zwiebel und Knoblauch in ...

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Mangoldgemüse - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.61 €
Demeter: ~1.82 €
Den Mangold putzen und gründlich waschen. Die Blätter von den Stielen streifen und grob hacken. Die Stiele in Streifen schneiden. Die Zwiebel pellen und würfeln. In ...

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Zucchini in Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~6.44 €
Demeter: ~9.43 €
Schinken würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden, beides in heißem Öl dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tomaten enthäuten und würfeln, zu den Zwiebeln geben. Mit ...

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Gemüse-Eier-Pfanne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.22 €
Die Paprikaschote in Streifen, den Porree in Ringe schneiden. In 2 TL Öl in der Pfanne anrösten. Den Mais hinzugeben. Zugedeckt 10 Minuten dünsten. Die Cervelatwurst ...

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Gnocchi mit Pilz-Specksoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.07 €
EU-Bio: ~5.11 €
Demeter: ~5.19 €
Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Speck würfeln, in einer Pfanne ohne Fett knusprig ausbraten. Salbeiblätter kurz mitbraten und ...

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