Stichwort: Gemüsegerichte     
Seite 31 von 148     
Rezepte 301 bis 310 von 1477

Panierte Selleriescheiben - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.36 €
Sellerie schälen und in acht gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und mit 3 Tl. Zitronensaft und Zucker in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren. Schnittlauch ...

---

Grünkohlgemüse mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.47 €
EU-Bio: ~6.22 €
Demeter: ~6.43 €
Den frischen Grünkohl sehr gut waschen, die harten Mittelstrünke entfernen und die Blätter von den Stielen streifen. Die Gemüsebrühe aufkochen und den Grünkohl 10 ...

---

Chinakohl-Pfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~5.93 €
Demeter: ~9.51 €
Paprika waschen, entkernen, weiße Häute entfernen, in Streifen schneiden. Lauch waschen, in Scheiben schneiden. Sojabohnenkeimlinge abtropfen. Chinakohl waschen und in ...

---

Gefüllte Paprikaschoten I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.81 €
Paprikaschoten mit einem spitzen Messer aushöhlen und unter dem Wasserhahn die restlichen Kerne herausspülen. Reis kochen, dann das Hackfleisch mit dem Zutaten ...

---

Gefüllter Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >5.73 €
Für die Füllung die Petersilie fein hacken. Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch mit etwas gehackter Petersilie und den Zwiebelwürfeln vermischen. Mit Salz, Pfeffer und ...

---

Chinarollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.01 €
Die Kohlblätter halbieren, Blattrippen flach schneiden. Im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren, abschrecken, ausbreiten und trockentupfen. Zwiebeln in dünne Ringe, ...

---

Gefüllte Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.76 €
(*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Dann das Kerngehäuse ...

---

Tofu-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.89 €
Tofu in ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden, mit Tamari und Salz einreiben. Eier schlagen, mit Pfeffer und Salz würzen, Parmesan darunter rühren. Tofuschnitten im ...

---

Pellkartoffeln mit Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~4.81 €
Demeter: ~5.77 €
Kartoffeln waschen und abbürsten. In einen Topf mit kaltem, stark gesalzenem Wasser geben. Zugedeckt, vom Kochen an, 30 Minuten garen. Inzwischen Zwiebel schälen ...

---

Cajun-Gemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.09 €
Das Gemüse schälen, säubern und fein hacken.

---